食材明细
- 超辣 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
自制剁椒的做法步骤
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1把朝天椒，洗干净，晾干水分，一定要晾干，不然做出来有水容易变质，切成丁，我用料理机打成泥，我懒所以不想手工剁 -
2一定要无油无水
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3做好拿来炒土豆丝，烤鱼，炒回锅肉，炒米粉这些超好吃。
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4放冰箱冷藏
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5打开放一点气。很香。尽量少吃，因为容易上火
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6不是很辣，我忘记放蒜头了。
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下饭菜