食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉碎豆酥烤茄子的做法步骤
-
1将青红柿子椒洗净切丝，葱、姜、蒜切碎，茄子洗净切成厚片，放入烤盘中，底部垫锡纸；
-
2坐锅点火倒入油，油热后下葱、姜、蒜和豆瓣酱炒香，放入肉末煸干
-
3烹少许料酒，加盐、白糖、鸡精、胡椒粉，倒适量清水，放入青红椒和豌豆烧开后勾芡制成酱汁；
-
4将制好的酱汁浇在茄子上，锡纸密封好，待烤箱预热后放入烤8分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
- 肉松拔丝蛋糕
- 茵陈粳米粥
- 溶豆豆宝宝小零食
- 酥皮馅饼
- 青菜肉泥面
- 春食韭菜鲜～朝鲜族风味辣拌韭菜
- 鸟巢太阳蛋～鸡蛋土豆丝饼
- 炒长白菜
- 炒熏腊肉
- 抹茶雪花酥
- 红糖馅南瓜饼
- 鸡肉粉条炖土豆
- 小清新的抹茶慕斯
- 水果拼盘
- 香酥鸡翅
- 鸡蛋菜饼
- 花样莴笋之绿牡丹
- 宝塔皮冻
- 麻油菠菜塔
- 韭菜鸡蛋水饺
- 葡萄奶酥
- 蛋黄酥
- 黄豆芽炒香肠
- 三鲜馅鸡蛋灌饼
- 肉末黄豆芽
- 高什么什么作的成语
- 高什么什么俗的成语
- 高什么什么兴的成语
- 高什么什么典的成语
- 高什么什么册的成语
- 高什么什么务的成语
- 高什么什么卧的成语
- 高什么什么危的成语
- 高什么什么厦的成语
- 高什么什么去的成语
- 高什么什么口的成语
- 高什么什么叭的成语
- 高什么什么名的成语
- 高什么什么品的成语
- 高什么什么地的成语
- 中秋宿瀼溪驿（宋·王十朋）
- 中秋宿白沙堆（明·张天赋）
- 中秋宿贵义岭下是夜无月（元·洪焱祖）
- 中秋宿邓逸人居（唐·刘得仁）
- 中秋寄上饶赴试亲友池阳当涂三沈弟（宋·赵蕃）
- 中秋寄人（当代·蔡淑萍）
- 中秋寄南都冯户部汝言去岁此夕会汝言潞阳时（明·谢榛）
- 中秋寄友（元·卢琦）
- 中秋寄弟（明·韩日缵）
- 中秋寄曼倬兄湖上二首（当代·金鉴才）
- 中秋寄望（当代·何永沂）
- 中秋寄杨学士（唐·韩偓）
- 中秋寄楚中旧游（明末清初·陈子升）
- 中秋寄瑰和尚（宋·释怀深）
- 中秋寄稚辛（清末近现代初·郑孝胥）
- 男与女
- Pro\ENGINEER Wildfire5.0中文版工业设计案例实战(附光盘)
- 图解新型汽车底盘拆装与检修/汽车维修技能修炼丛书
- 卫星通信与数字信号处理/空间电子信息科学与技术系列
- 薄膜体声波谐振器的原理设计与应用(精)
- 现代教育技术--面向信息化的教师专业发展
- 一本书读通世界地理(最新版)
- 3个月成为职业化员工
- 石油阴谋(欲望驱使下的大博弈)/读点石油财经丛书
- 成功人士的10大资本
- 拨开迷雾(诺贝尔奖获得者告诉你能源未来与气候真相)/读点石油财经丛书
- 日本漫画大师讲座2-林晃和角丸圆讲漫画服饰造型
- 多媒体技术基础及应用(第2版21世纪大学计算机规划教材)
- 数学好好玩(174道数学推理游戏)
- 微机组装与维护实训教程(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材计算机类核心课程教改项目成果系列教材)