食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
宫保豆腐的做法步骤
-
1豆腐切一厘米见方的小块备用 -
2蒜苔切一厘米长的段备用 -
3辣椒切段 -
4葱切小段姜切丝 -
5锅中加油，烧热下入豆腐炸制 -
6炸到表面金黄捞出沥油备用 -
7锅里留少许油炸熟花生米备用 -
8料酒、生抽、糖、盐、醋调成汁 -
9锅里留底油，下入葱姜和辣椒爆香 -
10把调好的汁倒入 -
11调料汁烧开后下入炸好的豆腐翻炒片刻 -
12再下入蒜苔和花生米翻炒 -
13一勺淀粉加适量清水调成水淀粉 -
14倒入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可 -
15装盘，撒少许白芝麻装饰即可享用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
常见菜式
素食
老人
川菜
朋友聚餐
午餐
- 心心相印蛋糕
- 桂花松糕
- 小黄人糖霜饼干
- 电压力锅蒸版红烧肉
- 蒜香肉末蒸茄子
- 果香焖饭
- 泡菜牛肉乌冬面
- 翡翠皮冻
- 西葫芦炒肉
- 爆炒腰花
- 大排面
- 糯米枣
- 素鸡黄花菜
- 剁椒榨菜蒸海鲈鱼
- 香辣牙签牛肉
- 【桃李厨艺】手把手的教你做美味松软的蒸饺
- 鸡腿煲
- 肉末粉丝
- 红糖小熊馒头
- 煮一锅饭香四溢的--腊味煲仔饭
- 蔬菜芝士蛋焗饭
- 葱香曲奇饼干
- 中华卤味
- 杏仁蛋挞
- 百香果磅蛋糕
- 整冠纳履
- 整叠用英语怎么说
- 整容利大于弊用英语怎么说
- 整容医院用英语怎么说
- 整整什么什么的成语
- 整整截截
- 整整齐齐
- 整旅什么什么的成语
- 整旅厉卒
- 整旧什么什么的成语
- 整旧如新
- 整本什么什么的成语
- 整本大套
- 整理花园用英语怎么说
- 整瓶不摇半瓶摇
- 自东郊移牡丹于厅事感赋（清·袁保恒）
- 自东都还濠州奉詶王八谏议见赠（唐·独孤及）
- 自东门泛舟至竹西亭登昆丘入蒙谷戏题二首（宋·刘敞）
- 自严滩至新安途中纪兴十首呈司马汪公（明·胡应麟）
- 自中宿上韶阳道中有作（明末清初·屈大均）
- 自中秋月圆木犀开后倡酬络绎今可以止矣再书（宋·虞俦）
- 自中都归题胜业寺古柏（宋·廖行之）
- 自丰城抵万安江水大涨（清·陆葇）
- 自临安往富春过芝泥岭示随行李巡检（元末明初·张宪）
- 自临安至于潜夜宿浮溪旅店作（清·贝青乔）
- 自临川泛舟还归因假前韵寄粹老提举朝议兼简（宋·彭汝砺）
- 自临州还题杉岭铺（宋·李吕）
- 自临洮还（金·董师中）
- 自临清入京道上口占（明·梁民相）
- 自丹阳至吴门过无锡登惠山啜泉爱其清幽返舟（清·史密）
- 喜羊羊与灰太狼(46夺草奇兵)
- 全球儿童成长必读的迪士尼电影故事全集
- 喜羊羊与灰太狼(47机械护羊犬)
- 喜羊羊与灰太狼(50拯救村长)
- 喜羊羊与灰太狼(48呱呱叫的灰太狼)
- 沙漏(Ⅱ)/饶雪漫文集青春疼痛系列
- 沙漏(Ⅲ)/饶雪漫文集青春疼痛系列
- 沙漏(Ⅰ)/饶雪漫文集青春疼痛系列
- 嗜血帝国/秘符系列
- 古祭还魂
- 优秀教师的十大标准(修订版)/教师综合素质提高丛书
- 教师教出好成绩的十大技巧(修订版)/教师综合素质提高丛书
- 这样创业最成功(最新精编版)
- 袁世凯传
- 成功谋略全集(最新精编版)