网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
德普烤箱食谱——歌剧蛋糕
释义
“多达8层的蛋糕,层层引爆你的味蕾。”
食材明细
主料
戚风蛋糕
4片
巧克力浇面
巧克力
120g
淡奶油
120g
吉利丁
5g
奶油蛋黄酱
黄油
500g
糖
150g
鸡蛋
2个
蛋黄
5个
咖啡汁料
水
50g
糖
25g
咖啡
5g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
高级 难度
歌剧蛋糕的做法步骤
1
奶油蛋黄酱原料
2
黄油和糖搅拌至颜色发白
3
鸡蛋和蛋黄搅拌均匀稍微加热厚倒入打发好的黄油里
4
咖啡汁料原料合影
5
水和糖加热烧开,放入咖啡搅拌均匀放凉即可
6
戚风蛋糕一层铺平后均匀的刷上一层咖啡汁,
7
抹上奶油蛋黄酱,
8
再放上一层戚风蛋糕,刷咖啡汁,抹奶油蛋黄酱,继续放一层蛋糕,刷咖啡汁,抹奶油蛋黄酱,
9
以此类推铺完四层最上面一层到奶油蛋黄酱冷冻20min即可
10
巧克力浇面的原料。。
11
巧克力切碎融化后倒入淡奶油和吉利丁搅拌均匀即可
12
取出冷冻好的蛋糕把巧克力倒在上面刮匀冷藏10min即可
13
成品这样的,。欢迎关注我们的微信公众平台:德普美食厨房。新浪微博:德普烘焙实验室。不会让你失望的哦。
小窍门
本配方用的模具为12寸方形模具
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 蛋糕
随便看
凉拌皮蛋
洋葱炒菜花
番茄鸡蛋汤
小炒豆腐
清炒紫甘蓝
酸辣酱豆腐
豆豉鲮鱼油麦菜
猫耳朵汤面
鸡蛋玉米羹
青橄榄煲筒骨鲍鱼
孜然青椒炒鸡胗
芹菜青椒猪肉馅饼
菠萝番茄
洋葱烧带鱼
酸汤薄荷小龙虾
清红汤两味一口饺
鸭血粉丝汤
洋葱香菇烧鸡片
毛豆炒肉
凉拌酸辣藕片
凉拌手撕鸡
海蜇皮拌皮蛋
简单版韩式辣白菜
葱香海瓜子
盐焗鸡
一什么什么雅的成语
一什么什么集的成语
一什么什么雕的成语
一什么什么雨的成语
一什么什么雷的成语
一什么什么霎的成语
一什么什么面的成语
一什么什么鞁的成语
一什么什么鞍的成语
一什么什么鞴的成语
一什么什么音的成语
一什么什么顷的成语
一什么什么顺的成语
一什么什么颠的成语
一什么什么颦的成语
长安步月(明·王弘诲)
长安民谣(魏晋·无名氏)
长安清明言怀(唐·顾非熊)
长安清明(唐·韦庄)
长安游(唐·于鹄)
长安煞氏行(当代·胡云飞)
长安留别七弟兼简刘郎(宋·韩维)
长安留题(明·唐之淳)
长安百姓为王氏五侯歌(魏晋·无名氏)
长安秋兴寄伯兄(清·孙廷璋)
长安秋夕(唐·戎昱)
长安秋夜听砧(明·区大枢)
长安秋夜怀陈京昆季(唐·武元衡)
长安秋夜(唐·李德裕)
长安秋夜(唐·章孝标)
直播文案写作(电子商务类新编21世纪职业教育精品教材)
中级财务会计(会计第2版普通高等学校应用型教材)
电力金具通用技术条件(GB\T2314-2008代替GB2314-1997)/中华人民共和国国家标准
裴正学医话医案集/裴正学医学菁华丛书
跟着课文学写作(8年级)/语文百草园系列
郑秋惠临证经验集
仓储管理(21世纪高等院校物流专业创新型应用人才培养规划教材)
良渚王国(英文版)(精)
食品相关产品选购和使用常识
短篇小说(总第870-885期合订本)
习近平外交演讲集(第1卷)(英文版)
标准化信息资源服务手册
随园食单/雅文食趣
务工汇款对流入地的影响研究(基于安徽的调查分析)
杂草种子彩色图鉴
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/22 18:05:13