网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
德普烤箱食谱——歌剧蛋糕
释义
“多达8层的蛋糕,层层引爆你的味蕾。”
食材明细
主料
戚风蛋糕
4片
巧克力浇面
巧克力
120g
淡奶油
120g
吉利丁
5g
奶油蛋黄酱
黄油
500g
糖
150g
鸡蛋
2个
蛋黄
5个
咖啡汁料
水
50g
糖
25g
咖啡
5g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
高级 难度
歌剧蛋糕的做法步骤
1
奶油蛋黄酱原料
2
黄油和糖搅拌至颜色发白
3
鸡蛋和蛋黄搅拌均匀稍微加热厚倒入打发好的黄油里
4
咖啡汁料原料合影
5
水和糖加热烧开,放入咖啡搅拌均匀放凉即可
6
戚风蛋糕一层铺平后均匀的刷上一层咖啡汁,
7
抹上奶油蛋黄酱,
8
再放上一层戚风蛋糕,刷咖啡汁,抹奶油蛋黄酱,继续放一层蛋糕,刷咖啡汁,抹奶油蛋黄酱,
9
以此类推铺完四层最上面一层到奶油蛋黄酱冷冻20min即可
10
巧克力浇面的原料。。
11
巧克力切碎融化后倒入淡奶油和吉利丁搅拌均匀即可
12
取出冷冻好的蛋糕把巧克力倒在上面刮匀冷藏10min即可
13
成品这样的,。欢迎关注我们的微信公众平台:德普美食厨房。新浪微博:德普烘焙实验室。不会让你失望的哦。
小窍门
本配方用的模具为12寸方形模具
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 蛋糕
随便看
莴笋炒肉丝
清炒龙利鱼
酸酸甜甜的百香果蜂蜜水
西兰花炒胡萝卜与猪肉
水果银耳汤羹
麻辣烫
淡奶油豆沙包
#团圆饭#麻辣方便面
芝士焗方便面
糖醋小排
猪肉炖圆白菜
椒盐虾
豆渣核桃饼干
冰糖柠檬红茶
干果香蕉拌酸奶
炒肉辣椒
蒜泥蚝汁烤鸡翅
吉祥金钱蛋
糖醋小排
老干妈炒土豆丝
香辣排骨
包菜炒河粉
电压力锅版西红柿土豆炖牛腩
黑米酒酿炒鸡肉
烙韭菜虾仁素盒子
反面教员
反面教材
反面文章
反面无情
反风什么什么的成语
反风灭火
反首什么什么的成语
反首拔舍
反骄什么什么的成语
反骄破满
反骆驼用英语怎么说
反骨什么什么的成语
反骨洗髓
发上什么什么的成语
发上冲冠
过达磨泉缅怀东坡(宋·曾丰)
过远夫(明·何景明)
过远河铺感怀郧襄之界(明·王缜)
过逍遥山(宋·严羽)
过通州城庚戌秋大敌北入家君力禦却之因增筑(明·王世贞)
过通州(明·袁宏道)
过通许(明·汪广洋)
过通霄路偶眺(清·洪繻)
过逸人居(宋·释文珦)
过逸龙庵采椿叶(清·罗从绳)
过遂平县(清·洪繻)
过道人矶(宋·袁说友)
过道士洑㈠(明·陶安)
过道山小石室感旧(清·林熙)
过道州仰周元公次沈副使韵(明·王缜)
编程卓越之道(卷1深入理解计算机第2版)
欧洲骨科和创伤 4
社区慢性病照护实务
行政法理论基础 传统与革新
2023国家统一法律职业资格考试 瑞达法考之商经知真金题 6
2023国家统一法律职业资格考试·瑞达法考之民法真金题3
终极8套卷地级市/副省级
食品及相关产品生产经营者法律风险识别与应对一本通——专业律师教您合规经营
关系物化
非线性系统的行波解
人机物共融制造模式与应用/工业智能化创新之路丛书
Linux系统编程/Linux\Unix技术丛书
城市轨道交通概论
藏在古诗词里的生物
埃及众神(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/28 20:37:09