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诗文
蒜蓉粉丝扇贝
释义
食材明细
主料
单贝
6个
蒜头
1个
姜
50克
葱
50克
红干椒
5个
辅料
盐
2克
生抽
1勺
高汤
1汤匙
白糖
5克
微辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤
1
单贝去内脏杂质洗净扇贝的壳也洗净
2
粉丝泡软,葱姜蒜切末,红干胶切圈
3
起油锅爆香葱姜蒜红干椒,加入高汤盐生抽白糖烧干
4
扇贝壳上先放入粉丝
5
再放上单贝肉
6
再撒上炒好的酱汁
7
水开后大火蒸5分钟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐
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更新时间:2026/4/23 7:45:33