食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠菜香菇玉米饺的做法步骤
-
1先和面，菠菜打成汁。 -
2先把面粉和玉米淀粉混合拌一下。
-
3倒入菠菜汁，和成面团，放置一边醒面。
-
4准备肉馅，猪肉剁碎，干香菇泡发。
-
5胡萝卜刨成丝。
-
6再把刨丝的胡萝卜切碎一些。
-
7玉米粒也切碎备用。
-
8切碎的香菇、胡萝卜、玉米加入肉馅里。
-
9肉馅里分别加入生粉、油、盐、生抽和包子饺子馅调味。
-
10拌匀的饺子馅。
-
11饺子馅拌好后面也醒的差不多了，取一小块揉成条，切成等份的剂子。
-
12用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。
-
13再放入拌匀的饺子馅。
-
14包好的饺子多做一些可放在饺子盒里放冰箱冷冻保存。
-
15包好的饺子放入蒸笼内，大火蒸八分钟。
-
16蒸好的菠菜胡萝卜玉米饺，蒜末油泼辣子陈醋做蘸料，沾上一些咸鲜微辣。
小窍门
加入玉米淀粉的作用是做蒸饺时可使蒸出的饺子皮澄亮有光泽，当然也可不加，如果加的话只要加入面粉1/4的量即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
年夜饭
春季食谱
- 桂花芝麻鸡蛋饼
- 南瓜小兔馒头
- 清蒸帝王蟹
- 烘培小白的烘培之旅----葱香苏打饼干
- 香辣肉丝
- 香煎小土豆
- 炸萝卜丸子
- 糖醋酥小刀鱼
- 芒果冰皮月饼馅
- 一品蟹汤
- 广式蛋黄月饼
- 红烧鱼
- 炸萝卜丝肉丸子
- 葱姜爆炒大闸蟹
- 五花肉炒梅豆
- 香菇炖鸡
- 素炒双孢菇
- 五花肉炒西葫芦
- 萝卜丝丸子青菜汤
- 清蒸大闸蟹
- 韭菜猪肉馅水饺
- 扇贝丁三鲜馅饺子
- 韩式辣焖鲫鱼
- 中秋节拼盘
- 肉末鱼香茄子
- 指什么什么西的成语
- 指什么什么誓的成语
- 指什么什么赠的成语
- 指什么什么身的成语
- 指什么什么邪的成语
- 指什么什么间的成语
- 指什么什么际的成语
- 指什么什么隙的成语
- 指什么什么马的成语
- 指什么什么骂的成语
- 指什么什么鱼的成语
- 指什么从什么的成语
- 指什么作什么的成语
- 指什么倏什么的成语
- 指什么划什么的成语
- 浣溪纱 怀人（清·曾廉）
- 浣溪纱 悔三首（当代·黄绮）
- 浣溪纱 悼皋弟（清末近现代初·吴湖帆）
- 浣溪纱慢 和清真（清末近现代初·汪东）
- 浣溪纱慢 次周清真韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 浣溪纱慢（清末民国初·樊增祥）
- 浣溪纱 戊寅秋敌陷广州己卯春顺德（近现代·邓桐芬）
- 浣溪纱 效花间集（清末民国初·樊增祥）
- 浣溪纱 新晴（当代·黄绮）
- 浣溪纱 新河兄属题垂虹感旧图步仁德兄韵（当代·熊东遨）
- 浣溪纱 无家（当代·黄绮）
- 浣溪纱 早发（当代·王引）
- 浣溪纱 春分（当代·魏新河）
- 浣溪纱 春怨（清·曹溶）
- 浣溪纱 春日游（当代·黄绮）
- 医学寄生虫学(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用第4版全国高等医药院校规划教材)
- 20世纪中国知名科学家学术成就概览(物理学卷第1分册)(精)
- 20世纪中国知名科学家学术成就概览(信息科学与技术卷第1分册)(精)
- 内科护理技能实训(供本专科护理专业使用技能型紧缺人才培养培训实训教材十二五职业教育国家规划教材)
- 园林景观计算机辅助设计(21世纪全国高职高专工学结合型规划教材)/园林工程系列
- 产品责任理论与判例研究
- 铜氧化物高温超导电性实验与理论研究/高瞻系列/中外物理学精品书系
- 我的搜主意比你多
- 光的相干与偏振理论导论/引进系列/中外物理学精品书系
- 液压与气动技术项目教程(21世纪全国高职高专机电系列技能型规划教材)
- 中国画基础课徒画稿(附光盘)
- 甲午战争(上下)
- 速写辽宁舰(精)
- 变法先锋(商鞅)/中华历史贤臣系列
- 出塞英雄(张骞)/中华历史贤臣系列