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诗文	烤排骨
释义	食材明细 主料 排骨 300g 生抽 适量 蜂蜜 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 老抽 适量 香叶 适量 盐 适量 料酒 适量 咸甜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 烤排骨的做法步骤 1 葱切段，姜切丝，蒜切末 2 倒入两勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，香叶三片，盐适量，糖适量，胡椒粉制作蜜汁 3 肉洗净沥干水分后放入蜜汁内，搅拌均匀后密封，冰箱冷藏24小时 4 腌制结束后，摆入烤盘 5 烤箱预热后210°中层25分钟 6 中途10分钟左右拿出，刷一下剩余的蜜汁 7 当时烤盘忘了放锡纸或吸油纸了，悲剧了，最后清晰的方法试用木铲铲的 8 装盘，即可食用 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜
随便看	开胃菜 凉菜||菠菜粉丝拌扇贝 红萝卜红枣枸杞黄豆海带汤 香炸萝卜条 嫩芹炒肉丝 香蕉豆奶 萝卜豆腐煮乌鸡 黑椒牛仔骨 豆腐皮包肉 紫米红薯南瓜圆子 红薯芝士球 泡面香肠烘蛋 泡面虾皮蛋羹 菠菜肉丝炒年糕 玉米饼 水煮鱼片 南瓜椰蓉千层糕 芝麻酱千层肉饼 莲蓉花式面包 绿豆沙吐司 鲜人参炖乌鸡 大蒜炒小油豆腐 简单的日式拉面 醋溜藕丝 盐焗蛏

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。