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诗文
五分钟速成菜—茼蒿鹌鹑蛋
释义
“春夏交替的时候、来一盘简单又绿色的菜~”
食材明细
主料
鹌鹑蛋
5颗
茼蒿
250g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
黑芝麻
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茼蒿鹌鹑蛋的做法步骤
1
鹌鹑蛋煮熟、冷水浸泡后会比较好剥~对半切开,备用
2
油热后倒入蒜蓉翻炒、茼蒿翻炒、加鹌鹑蛋、加盐等调料、加一点点水
3
出锅撒上黑芝麻、五分钟搞定一盆菜~口味清淡
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2026/4/22 8:12:34