正宗花生酱手抓饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
往面粉中间冲入沸水，边加边搅拌。
2
把周围的干面粉用凉水搅拌成絮状，和中间的烫面团混合到一起。
3
加1勺熟油。
4
下手揉成光滑柔软的面团，饧面半小时。
5
取四季宝花生酱1勺。
6
加点熟油把花生酱稀释一下，使其稠度和酸奶差不多。
7
饧好的面团再揉一揉，分成两份。
8
取其中一份擀成长方形薄片。
9
倒上花生酱。
10
涂抹均匀。
11
像折扇子那样折起来。
12
折好的样子。
13
轻轻抻长。
14
沿一头盘起。
15
尾端收在底部。
16
两个都卷好的样子，盖保鲜膜松弛几分钟。
17
擀开成圆饼，另一张也如此操作。
18
锅里刷油烧热，放入饼胚，表面刷油锁住水分，中小火煎。因为是半烫面，很容易熟，烙饼的火不能太小，否则饼里的水分蒸发，饼会干硬不好吃。
19
一面煎至金黄后翻面。看图，饼已出层次。
20
另一面也煎至金黄。
21
再拖起饼摔打几下，分层会更明显。
22
烙好的饼取出，双手把着饼的边缘往中间搓一搓，这样饼很容易搓散、出层次。
23
成品。
24
又香又软，层次分明，老好吃了。

诗文	花生酱手抓饼
释义	食材明细主料面粉约150克沸水适量凉水适量熟油 1勺辅料花生酱 1勺香油少许甜香口味煎工艺一小时耗时普通难度花生酱手抓饼的做法步骤 1 往面粉中间冲入沸水，边加边搅拌。 2 把周围的干面粉用凉水搅拌成絮状，和中间的烫面团混合到一起。 3 加1勺熟油。 4 下手揉成光滑柔软的面团，饧面半小时。 5 取四季宝花生酱1勺。 6 加点熟油把花生酱稀释一下，使其稠度和酸奶差不多。 7 饧好的面团再揉一揉，分成两份。 8 取其中一份擀成长方形薄片。 9 倒上花生酱。 10 涂抹均匀。 11 像折扇子那样折起来。 12 折好的样子。 13 轻轻抻长。 14 沿一头盘起。 15 尾端收在底部。 16 两个都卷好的样子，盖保鲜膜松弛几分钟。 17 擀开成圆饼，另一张也如此操作。 18 锅里刷油烧热，放入饼胚，表面刷油锁住水分，中小火煎。因为是半烫面，很容易熟，烙饼的火不能太小，否则饼里的水分蒸发，饼会干硬不好吃。 19 一面煎至金黄后翻面。看图，饼已出层次。 20 另一面也煎至金黄。 21 再拖起饼摔打几下，分层会更明显。 22 烙好的饼取出，双手把着饼的边缘往中间搓一搓，这样饼很容易搓散、出层次。 23 成品。 24 又香又软，层次分明，老好吃了。使用的厨具：不粘锅、平底锅所属分类：主食家常菜早餐饼
随便看	视觉与味觉的完美！红果酱！南瓜汁西米露酸菜豆腐汤黄金炸馒头片海绵小蛋糕红红火火辣子鸡小熊挤挤面包！虾仁炒西兰花红丝绒蛋糕清炒南瓜片酱油炒饭鸡蛋炒米饭角瓜胡萝卜滑肉韭菜炒鱿鱼头千层蛋糕秋葵鲜虾烘蛋南瓜松饼南瓜浓汤五指毛桃汤迷你脆底小面包苦瓜煎蛋锅巴土豆方型大披萨麻酱糖饼果仁菠菜群情欢洽群情激昂群情鼎沸群方什么什么的成语群方咸遂群星什么什么的成语群星璀璨群枉之门群枉什么什么的成语群牧什么什么的成语群牧判官群犬什么什么的成语群犬吠所怪群疑什么什么的成语群疑满腹雨夜偶书（宋·陆游）雨夜偶成（清末民国初·费墨娟）雨夜北风紧甚作思雪二章叠尖叉韵（清末民国初·曹家达）雨夜南堂独坐（宋·陆游）雨夜南行（明·王猷）雨夜古思（明·郭之奇）雨夜司马连翊之榻（明·黎贞）雨夜叹（宋·陆游）雨夜同厉玄怀皇甫荀（唐·贾岛）雨夜同天台道士郑蒙泉话旧并怀刘子彝（元·乃贤）雨夜同张受先坐王与游舟中话别再用仲驭前韵（明·黎遂球）雨夜同牧原（清·纪淑曾）雨夜同薛文学晁秀才集吴侍御子沐宅（明·欧大任）雨夜呈长官（唐·李群玉）雨夜呈韶卿（宋·谢翱）明天就上班(64个求职者的应聘小智慧) 香港少女日记奥古斯丁的基督教思想/维真基督教文化丛书都市妖奇谈(Ⅱ不良少年的资格)/幻城系列儿童发展心理学/基础心理学书系吸血獠/幻城系列冰舟万里/航海科幻系列幻岛激流/航海科幻系列惊涛骇浪/航海科幻系列数码影像处理基础大师的关键一步(92位杰出人物的成长故事) 韩国四总统合传公司为谁而生存一个推销员的诞生哈佛乱翻书(从南方周末到哈佛)

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花生酱手抓饼的做法步骤