食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜煎蛋的做法步骤
-
1苦瓜半条去籽后切成小丁。 -
2鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。 -
3将苦瓜丁放入蛋液中，加入盐和鸡精搅拌均匀。 -
4锅内热油，倒入蛋液中火煎至定型。 -
5颠锅煎另一面。 -
6煎好的鸡蛋饼放钻板上切成六等份。 -
7成品图。
小窍门
鸡蛋打入碗中，先用筷子沿同一方向搅出很多泡沫，这样煎出来的鸡蛋口感更松软。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 梅花饺
- 芒果奶酪慕斯蛋糕
- 家常烙馍
- 山楂糕
- 麦香花生核桃露
- 鸡丁西兰花
- 番茄蛋花疙瘩汤
- 开洋白玉菇炒手捏菜
- 自制鲜芋仙
- 白芦笋配酱
- 奶油葫芦卜
- 黄焖鸡
- 黄焖羊肉
- 荷叶蛋烧兰花豆腐干
- 蛋卷
- 芋头糕
- 儿时味道太妃糖
- 养生红糖馒头
- 香橙蛋糕卷
- 牛肉炒面
- 腊味土豆泥
- 黑椒牛肉番茄盏
- 小黄人红薯馒头
- 螃蟹鸭脯砂锅粥
- #孕妇早餐#把鸡蛋饼吃出牛排范儿
- 狡什么思什么的成语
- 狡什么死什么的成语
- 狡兔三穴
- 狡兔三窟
- 狡兔什么什么的成语
- 狡兔死，良犬烹
- 狡兔死，良狗烹
- 狡焉什么什么的成语
- 狡焉思启
- 狡焉思肆
- 狡焉思逞
- 狧什么什么米的成语
- 狧什么及什么的成语
- 狧穅什么什么的成语
- 狧穅及米
- 灯夜记言（明·王彦泓）
- 灯宵纪事（明·王彦泓）
- 灯屏词次牧斋先生韵（清·龚鼎孳）
- 灯市和三弟（明·袁宏道）
- 灯市夜游（明·区大相）
- 灯市感旧（宋·林景熙）
- 灯市篇（明·邓云霄）
- 灯市追和钱希翁（明·邵宝）
- 灯市（宋·曹𨙅）
- 灯市（明·李学一）
- 灯市（明·袁宏道）
- 灯影（唐·元稹）
- 灯火（宋·许月卿）
- 灯火（宋·韩淲）
- 灯灭对烛（当代·卢青山）
- 中文版AutoCAD工程制图--上机练习与指导(附光盘2009版高等学校计算机应用规划教材)
- 经典童话三部曲(中文导读英文版)
- 计算机系统服务外包及运行维护管理(高等学校计算机应用人才培养系列教材)
- Linux操作系统分析与实践
- 完美孕产妇婴幼儿护理百科(最新版)
- 完美育儿百科(最新版)
- Java语言程序设计题解与上机指导(高等院校计算机应用技术规划教材)/应用型教材系列
- 项目管理概论(全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材)
- C++程序设计例题解析与项目实践(高等院校计算机应用技术规划教材)/应用型教材系列
- 大学计算机基础教程(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- 可编程控制器原理与应用(高等职业院校规划教材)
- 基于开放平台的网页设计与编程(高等学校计算机基础教育教材精选)
- 职业秘书办公自动化教程(21世纪职业秘书专业教材)
- Java编程基础实例与进阶(高等学校计算机基础教育教材精选)
- 非线性编辑原理与技术(21世纪高等学校数字媒体专业规划教材)