食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒肥肠的做法步骤
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1卤好的肥肠切小块 -
2尖椒切碎
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3洋葱切碎
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4准备干辣椒花椒
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5锅中放油，加入郫县豆瓣酱翻炒，炒出红油
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6加入辣椒干辣椒花椒洋葱，翻炒均匀
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7加入肥肠翻炒
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8加入葱姜蒜一起翻炒
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9几分钟后，加少许盐，吃锅
使用的厨具：炒锅
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