食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜烧宽粉的做法步骤
-
1冬瓜洗干净去皮去瓤切成滚刀块。 -
2红薯宽粉用冷水浸泡。
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3浸泡软的宽粉入锅煮几分钟捞出沥干水。
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4起油锅，红糖入锅炒糖色冬瓜入锅炒。
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5冬瓜入锅。
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6宽粉入锅。
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7加适量水、葱姜盖上锅盖烧。大火烧开锅改小火慢烧。
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8食材9分熟加盐，烧至食材熟，入味关火。
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9盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、小火慢烧菜品味道更佳。
2、调味品依据个人口味添加。
3、小火慢烧菜品味道更佳。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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