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诗文	芒果班戟
释义	食材明细 主料 淡奶油 180ml 黄油 30g 牛奶 480g 糖粉 60g 鸡蛋 2个 低筋面粉 180g 辅料 柠檬汁 3滴 甜味 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 芒果班戟的做法步骤 1 材料大集合 2 35克的糖粉加入鸡蛋里，拌匀 3 加入牛奶拌匀 4 加入低筋面粉拌匀 5 加入融化的黄油拌匀，然后静待5分钟 6 过滤皮水 7 电饼铛加热后倒一勺进去烤熟(也可以用平底锅小火煎熟) 8 做好的班戟皮 9 淡奶油加3滴柠檬和25克的糖粉打发 10 挤一层奶油加一块芒果，也可以换其他你喜欢的水果 11 再一层奶油盖满水果 12 包裹好 13 收口朝下，班戟做好了，放冰箱冷藏1个钟后再吃，口感更好 14 中间一切，嘿嘿，想吃不？快动起手来 小窍门 这样的量我一共做出14个班戟 使用的厨具：电饼铛、打蛋器 所属分类： 甜品
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