食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
荷花酥的做法步骤
-
1水油皮材料 -
2将面粉和糖粉混合置于盆中，加入猪油，用手搓成均匀的粉末状，加入水，混合均匀后，用手揉成光滑的面团 -
3油酥，面粉加入猪油，.用橡皮刮刀切拌均匀，直至没有干粉的状态时，揉合成团 -
4将油皮分成两个面团，其中一个面团加入红色素揉均匀 -
5分别松弛20分钟 -
6红色油皮平分10份 -
7白色油皮也平分10份 -
8油酥平分20份 -
9取一个红色油皮，擀成圆皮，放入一个油酥 -
10包起来，收口朝下 -
11擀成牛舌状 -
12从上向下卷起，依次做完红色的油皮，白色的油皮也是这样做，分别卷起来并松弛 -
13再次分别擀开 -
14再次卷起 -
15依次做完 -
16再次松弛20分钟 -
17分别再擀成圆饼 -
18把红色油皮放在白色油皮之上 -
19包上一个绿豆沙馅捏紧收口 -
20包好后收口朝下 -
21依次包好所有的荷花酥，在每个面坯上用刀切口，切口要深达红色油皮 -
22烤箱预热170度，中层，上下火，烤30分钟。看见成品层层起酥就可以了 -
23成品
小窍门
烘焙：烤箱中层，上下火，170度，烤30分钟左右，各家烤箱脾气不一样，做过参考
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
早餐
下午茶
- 羊排萝卜汤
- 【冬季养生菜】—养生牛肉丸汤
- 【冬季养生菜】十分钟快手菜且健脾养胃—素炒双丝
- 蒜香西兰花
- ［冬季养生菜] 红枣山药南瓜糊
- 冬季养生菜：红薯炖牛腩
- 用心温暖家人——鲫鱼浓汤丸子煲
- 冬季养生菜--美味鱼头泡饼锅
- 超级简单，超低热量——磨牙迷你小饼干
- 麻味土豆片
- 黄瓜片炒鸡蛋
- 简单烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子
- 原汁原味—五香粉蒸牛肉
- 黑椒杏鲍菇
- 【冬季养生菜】美容养生经典菜—红枣蒸南瓜
- 大力水手汤
- 【冬季养生菜】——花菇滋补参鸡汤
- 五花肉焖双冬
- 【冬季养生菜】羊肉水饺
- 杏鲍菇馄饨麻鸭煲
- 【萝卜大骨汤】
- 【冬季养生菜】栗子鸽肉煲
- 翠玉野山菌打卤面
- 冬季养生菜---凉拌熏干芹菜叶
- 【冬季养生菜】---蘑菇鲫鱼汤
- beach chairs
- beached things
- beached whale cat
- beaches near newport news va
- beach hotel
- beach house
- beach huts
- beaching legs
- beaching means
- beach parties
- beach party
- beach sand
- beach towel
- beach towels
- beach up
- 和李书记（唐·齐己）
- 和李二主簿寄淮上綦毋三（唐·韦应物）
- 和李二何年兄（明·黄锦）
- 和李二十七食蛙听蛙二首（宋·吕本中）
- 和李二秀才（宋·张耒）
- 和李五峰著作题竹隐轩诗（明·李昱）
- 和李亦元春寒四首（清·曾习经）
- 和李仆射秋日病中作（唐·张籍）
- 和李仆射西园（唐·张籍）
- 和李仆射雨中寄卢严二给事（唐·张籍）
- 和李令放税（宋·张耒）
- 和李令祈雪分韵得麓字（宋·释德洪）
- 和李仲孙韵因以奉勉（宋·刘才邵）
- 和李仲节咏落花韵（元·朱德润）
- 和李伯时韵送行七首（宋·曹勋）
- 作文素材(2017第2季时文精粹)
- 尤利的幽灵陷阱(精)
- 尤利拯救圣诞节(精)
- 梅者如西(附徽章及海报1987-2017里奥·梅西三十岁特别纪念专辑)
- 学校管理的理论与经典案例
- 卓越班主任的修炼之道
- 每个女孩都是生活家(好感生活的32个提案)
- 幸运的小金鼠/金种子童话美绘书系
- 民营企业社会责任管理
- 阳光终将闪耀(温哥华冬奥会主席约翰·福隆自述)(精)
- 三国演义(青少版)
- 地铁异事簿
- 索尼设计塑造现代(精)
- 九尾狐的契约者(上下)
- 兔子坡(注音版)/国际大奖小说