食材明细
- 孜然 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
牛肉干的做法步骤
-
1牛肉切1.5厘米左右见方块，用冷水反复泡洗干净。另准备一锅清水，冷水下锅煮净血沫子，捞出反复冲洗干净，如图待用。 -
2如图准备材料。
-
3另起一锅冷水，要没过全部食材的量，下肉，放入图2和我前面材提及的所有材料（生抽老抽糖味精盐等那些）大火烧开，转中小火煮，盖盖儿。
-
4直到汤汁全部收干，放入盘子里。
-
5自然风干后即可食用哦！ps:如果比较着急的话，此步骤后可放烤箱200度预热后加热10-15分钟，就可立即享用喽～只是用烤箱烘出来的牛肉干外皮要比自然风干的略硬一点点哦！
-
6这个就是我自然风干一宿后的效果啦，是不是卖相不错呢～
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
老人
朋友聚餐
西北菜
零食
午餐
- 胡萝卜香菜炒饭
- 尖椒干豆腐
- 豉香青椒烧扁豆
- 麻辣烫
- 白菜粉丝煲
- 猪肉白菜锅贴
- 蜂蜜柚子茶
- 南瓜豆沙包
- 火麻仁百合丝瓜炒鸡蛋
- 糯米糍
- 香干炒腊肉
- 苹果麦芬蛋糕
- 麻辣爆豆干
- 卤菜
- 家常芹菜炒牛肉
- 凉拌西葫芦
- 酸辣圆白菜
- 灌汤包
- 黑糖肉桂核桃吐司
- 西兰花炒红肠
- 猪耳朵炒鸡爪
- 油条花菜羹
- 干锅茶树菇
- 三丝凉面
- 全麦南瓜面包
- 什么什么错综的成语
- 什么什么错节的成语
- 什么什么错落的成语
- 什么什么错过的成语
- 什么什么错采的成语
- 什么什么锡土的成语
- 什么什么锣鼓的成语
- 什么什么锣，的成语
- 什么什么锤珠的成语
- 什么什么锤镫的成语
- 什么什么锤髓的成语
- 什么什么锥之的成语
- 什么什么锥地的成语
- 什么什么锥髓的成语
- 什么什么锦地的成语
- 短歌行（明末清初·陈子升）
- 短歌行（清·俞耀）
- 短歌行（清·兆佳氏）
- 短歌行（清·徐大镛）
- 短歌行（清·杨宗发）
- 短歌行（清·洪繻）
- 短歌行（清·王焜）
- 短歌行（清·黄垍）
- 短歌行（清末民国初·黄摩西）
- 短歌行（清末民国初·黄摩西）
- 短歌行（近现代·马一浮）
- 短歌行（隋·辛德源）
- 短歌行（魏晋·傅玄）
- 短歌行（魏晋·曹丕）
- 短歌行（魏晋·曹操）
- 资深HR教你轻松拿到OFFER
- 金融科技发展报告(2018)/零壹财经书系
- 全球建筑企业十强研究
- 吴子复隶书的理念和意趣(精)
- 梦中的香椿树
- FOF组合基金(第2版)/大数据金融丛书
- 城市轨道交通系统规划方法论
- 农业社会企业--价值实现及契约协调/转型时代的中国财经战略论丛
- 区块链与通证(重新定义未来商业生态)
- 请叫我总监(共2册)
- 教育是一座山
- 文豪野犬(2太宰治与黑暗时代)
- 鹰奴(上下)
- 我爱幼儿园(中英双语版)(精)
- 智能发电控制(精)/智能电网研究与应用丛书