食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
灌汤包的做法步骤
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1面粉加入清水搅拌。 -
2揉成光滑的面团后醒面30分钟。
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3猪肉洗净切块搅成肉末。
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4切少许葱花和姜末。
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5肉沫加入葱花，姜末和花生油，蚝油，盐，搅拌均匀。
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6加入备好的皮冻。
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7搅拌均匀。
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8将面剂分成小面剂。
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9按压擀成薄片。
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10加入肉馅。
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11包起后放入锡纸托中。
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12包子摆在竹屉上，上锅大火蒸15分钟左右。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
包子
- 【广东】猪肺橄榄汤
- 糖糕
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- 【东北】炖丸子
- 小银鱼披萨
- 腊八蒜
- 【河北】凉拌豆腐丝
- 【广东】鱿鱼干炒圆椒
- 【兰州】凉拌什锦粉丝
- 【兰州】金针拌香干
- 【重庆】双椒鸡丁
- 【浙江】芹菜火腿拌香干
- 【东北】虾皮葱煎蛋
- 迷迭香杂蔬烤法式羊排
- 【四川】麻辣土豆片
- 刺身拼盘
- 【河北】羊杂汤
- 姜黄牛肉炒口蘑
- 【安徽】香脆馓子
- 【安徽】香辣蟹
- 【北京】垮炖三黄鸡
- 【上海】咸肉炒荷兰豆
- 【北京】香辣狼牙土豆条
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