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诗文
油条花菜羹
释义
食材明细
主料
油条
半根
花菜
205克
辅料
香葱
适量
水淀粉
适量
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
油条花菜羹的做法步骤
1
食材:油条、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、香葱、水淀粉
2
将油条放在案板上切碎,待用。
3
起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
4
随后,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。
5
接着,加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
加入水淀粉。
8
勾芡翻匀。
9
然后,合入切好的油条炒匀,搁入香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜 私房菜 早餐
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更新时间:2026/2/8 15:42:07