食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
糯米糍的做法步骤
-
1红豆500g+2000ml水压力锅压50分钟或煮软烂。 -
2连同剩余的少量红豆水一起用破壁机打碎。
-
3小火不停炒加200g白砂糖分三次加入100g橄榄油炒约四五十分钟纹路非常清晰红豆沙馅完成。
-
4熟咸蛋黄捣碎加肉松和沙拉酱混合均匀咸蛋黄肉松馅完成。
-
5200g糯米粉+30g玉米淀粉+70g白糖+260g水+35g植物油混合均匀。
-
6盖保鲜膜大火蒸半小时至没有白芯。
-
7擀面杖捣十分钟。
-
8取小块饼皮包裹馅料可沾水防止粘手。
-
9咸蛋黄肉松馅的裹一层肉松防粘完成。
-
10红豆沙馅的裹层椰蓉防粘完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
下午茶
- 酸酸甜甜的咕噜肉
- 开胃又爽脆——酸辣萝卜丝
- 渝派砂锅红烧肥肠
- 水东芥菜梗炒腊肠
- 可爱的鹌鹑蛋
- 金秋送爽解决秋燥—————【川贝冰糖炖雪梨 】
- 椰蓉面包布丁
- 爽脆萝卜丝
- 辣椒炒肉
- 天冷了剩饭怎么吃？—————【 老重庆三鲜烫饭】
- 品尝原汁原味脆嫩爽口—————【 白灼鲜虾】
- 抹茶立方
- 好粉才有好肉———————【 农家粉蒸肉】
- 青瓜拌猪耳朵
- 剁椒炒圆白菜
- 韭菜鸡蛋饼
- 虾米炒包菜
- 椒盐平菇
- 小白菜素馅煎饺
- 南瓜馅酥球
- 青椒香干炒腊鸡腿
- 娃娃菜炒大油方
- 百合莲藕骨头汤
- 蚝油包菜粉丝
- 红烧排骨
- 双珠什么什么的成语
- 双珠填耳
- 双眉不展
- 双眉什么什么的成语
- 双眉大眼
- 双眼什么什么的成语
- 双眼灼灼
- 双眼皮证明用英语怎么说
- 双瞳什么什么的成语
- 双瞳剪水
- 双瞳如豆
- 双管什么什么的成语
- 双管齐下
- 双苗什么什么的成语
- 双苗爱叶
- 卿云赞（南北朝·刘裕）
- 卿勿言（明·李东阳）
- 卿怜小影三首（清末民国初·夏孙桐）
- 厂区生活楼边木芙蓉开过往悤悤不暇顾之（当代·秦鸿）
- 厂外卫生所侧，薄有小林，有树久为斧伐，但（当代·卢青山）
- 厂布（近现代·沙曾达）
- 厂生活区小园看花（当代·秦鸿）
- 厂肆式古堂主人以宋拓本蜀石经残本见示作歌（清·叶名澧）
- 厂部前小池得荷（当代·卢青山）
- 厄台寺三首（宋·张耒）
- 厄台（宋·李廌）
- 厅事前一木屏墁圬洁白可爱因作松石图戏为绝（明·张宁）
- 厅事落成老母置酒喜而成诗（宋·楼钥）
- 厅事落成致语口号（宋·陈造）
- 厅前丛竹（宋·韦骧）
- 成本会计实务(中国国际贸易学会十二五规划教材)
- 形势与对策--中国对外经济贸易前沿问题探讨论文集(2012)
- 大通胀(美国财富的过去和未来)
- 金融理财案例分析
- 科技法学
- 跨界(黑白诱惑)
- NO我不是大清正史(2定鼎中原)
- 宏观经济学(第3版高等学校工商管理类核心课程教材)
- 俄罗斯经典文学作品欣赏
- 保甲书
- 初中生满分作文超级范本(典藏版)
- 都本基抄读弟子规三字经
- 中国天机
- 女儿好养(心理专家马健的养女心经)
- 冷暖人生之上学记