食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
空心麻球的做法步骤
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1一斤糯米粉（配八两糯米粉+2两面粉），六两温水加四两白糖融化好，加入面粉糯米粉，搅拌成面团
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2然后搓成小圆沾上芝麻，锅里下油烧
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3油烧到手放在锅上面感觉到烫关小火就可以下球啦，下完后然后用铲子先轻压下，然后开中火，等球有点浮起一个个用铲子边压边翻面慢慢膨胀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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- 赠尽梅竹刘信可（宋·李軏）
- 赠尾崎古村（近现代·苏大山）
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