食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜辣香煎罗非鱼的做法步骤
-
1将鱼洗好双面各切三刀入味，生姜切片放入鱼肚和鱼鳃，再放少量酱油和料酒去味，腌制五分钟
-
2切碎辣椒、西红柿、香菜备用
-
3热好锅，放油盐，先放入辣椒慢火香炒，待辣椒气味出来后，放入少量豆瓣酱汁炒出香味，再放入西红柿炒成汁后出锅备用。
-
4洗好锅放油盐，将刚刚腌制的鱼放入锅中小火慢煎，煎到鱼金黄后即可倒入之前备好的辣椒西红柿汁，翻鱼，慢火一分钟这样让鱼入味，最后洒点香菜就可以出锅了。
小窍门
注意鱼身切道不可切太多太深，不然煎鱼时鱼肉容易碎烂；煎鱼时无需频繁翻鱼，以免鱼身断裂；煎鱼时需要小火慢煎，不然容易烧焦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
烧烤
家常菜
- 照烧鸡腿香菇饭---满足你疲倦的味蕾
- 阿胶红糖饼
- 卤肉饭
- 自制奶茶
- 海绵小蛋糕
- 榨菜肉丝炒面
- 番茄蛋黄面条（6~12个月宝宝辅食）
- 奶油闪电泡芙
- 童趣小蛋糕
- 超级下饭菜－辣白菜五花肉炖冻豆腐
- 胡椒猪肚炒青椒
- 网红抹茶毛巾卷蛋糕
- 香卤五花肉
- 花样馒头
- 阿胶红糖红枣发糕
- 网红原味雪花酥
- 香煎豆腐
- 杂粮粥
- 红糖酥饼
- 厚蛋烧
- 咖喱豆腐
- 肉末葱香茄子
- 肉末豆腐
- 潮音潮人：青椒炒鱼饼
- 凉拌裙带菜(海裙菜)
- just follow heart
- just god
- justice department
- justice of the peace
- justice of the peace courts
- justices definition
- justicesecond season
- justices gorsuch
- justifiable defence
- justifiable homicide
- justification by faith
- justification defense
- justification system
- justified cast
- justified imdb
- 春晴月下与诸子散步（明·释函是）
- 春晴望诃林诸衲（明·释函是）
- 春晴望雨（清·郑用锡）
- 春晴极寒登池楼书事（元·耶律铸）
- 春晴步出东城（宋·项安世）
- 春晴泛湖入城（宋·陆游）
- 春晴泛湖（宋·薛嵎）
- 春晴泛舟尚湖观竞渡（清末近现代初·杨圻）
- 春晴泛舟（宋·陆游）
- 春晴独坐次叔祖阁学韵（宋·张镃）
- 春晴登小台（宋·陆游）
- 春晴登楼（明·陆深）
- 春晴纵步（明·胡俨）
- 春晴自云门归三山（宋·陆游）
- 春晴行园（元·洪焱祖）
- 货币文化史(Ⅱ中世纪黄金的盛宴与贸易兴起)(精)
- 图解统计学/商务知识并不难系列
- 机器猫哆啦A梦(套装珍藏版共45册)
- 植物细胞组织培养/面向21世纪课程教材
- 审视自我(新世纪大学生心理扫描)/心灵驿站
- 红色骑兵军(巴别尔小说)/经典印象
- 影响力/英汉对照管理袖珍手册
- 中国民间住宅建筑
- 飘(青少版)/世界文学名著宝库
- 莎士比亚悲剧集(青少版)/世界文学名著宝库
- 项目管理/英汉对照管理袖珍手册
- 机械工程材料手册(金属材料)(精)
- 软件工程(原书第6版)/计算机科学丛书
- 青年道德心理学研究
- 新世纪幼儿园主题探究课程教师手册<试验本>(3-4岁下)