网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
荷塘小炒
释义
“口味清淡,微甜,下饭”
食材明细
主料
藕
150g
荷兰豆
80g
胡萝卜
100g
水发木耳
100g
辅料
葱姜蒜
少许
盐
少许
鸡精
适量
淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
荷塘小炒的做法步骤
1
藕切片,荷兰豆去筋,胡萝卜切片,木耳提前水发好,水发时可放少许盐,会发的更快更干净
2
葱姜蒜切沫,淀粉水事先调好
3
锅烧水,待水开后依次放入藕,荷兰豆,木耳焯水,藕和荷兰豆稍变色后,三种食材一起捞出待用
4
起锅热油,下葱姜蒜翻炒,放入胡萝卜片,炒至颜色变深稍软,放入之前焯水的食材,一同翻炒
5
加盐,鸡精,水淀粉,出锅。不需要加糖,菜本身就微甜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
菠菜蛋炒饭
香菇炒豆腐
芒果西米露
辣白菜
鳕鱼饼
红酒蚝油小炒肉
最基本的韭菜盒子
酸奶蛋糕
浓香椰丝球
香菇酿肉
简单好吃的烤鸡翅
金华火腿蒸蛋
牛奶甜意粉
珍珠豆腐圆子
蒜香红烧猪蹄
花胶四物汤
快手做馒头
蟹粉狮子头
贴饼子
吻仔鱼煎蛋
咸虾酱炒饭
金华麻糍
红烧黄刺鱼
葱油饼
灯影牛肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 15:25:07