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诗文	凉拌贡菜
释义	食材明细 主料 贡菜 (泡发)500 辅料 五香油 30毫升 葱 30克 姜 30克 蒜 30克 胡椒粉 3克 鸡精 3克 盐 适量 味极鲜 少许 圆葱 30克 原味 口味 未知 难度 凉拌贡菜的做法步骤 1 贡菜泡发后洗净切2厘左右段。 2 料头切好备用。 3 贡菜用水煮熟打起过凉。 4 锅烧热下五香油和所有料头爆香，加入水、生抽、胡椒粉、鸡精调至偏味一点，用可分得燃勾芡，淋上香油。 5 倒入贡菜里拌匀，放一天后再吃，味道口感更佳。 所属分类： 凉菜   家常菜
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