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诗文
雪菜鸡胗
释义
“重口菜来了”
食材明细
主料
鸡胗
150g
雪菜
150g
蘑菇
8只
辅料
酱油
3匙
葱
3块
姜
3块
蒜
2颗
辣椒
1把
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
雪菜鸡胗的做法步骤
1
腌制鸡胗放入盐味精料酒葱丝生抽等
2
准备食材雪菜和蘑菇
3
锅热倒油,放入葱姜蒜以及辣椒,将鸡胗下锅翻炒
4
加入雪菜和蘑菇继续翻炒,加入适量水,辣椒面,焖几分钟
5
最后加上适量盐,糖出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/3 12:17:55