食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香麻花的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2把鸡蛋打入面粉。 -
3加入牛奶。 -
4一边加牛奶一边用筷子均匀搅拌，使面粉成絮状。 -
5用手做成一个光滑的面团。 -
6盖上盖子静置一会儿取出。 -
7把面团分成两半，一半揉进熟芝麻。 -
8把两团面擀成片状。 -
9切成一条一条的。 -
10搓成长条，按住一头，另一头向上搓，上劲，两头合并，再重复搓，拧一遍，缴拧成麻花。 -
11也可以一条不带芝麻的和一条带芝麻的合并挫。 -
12全部做好。 -
13锅内倒油烧热，中小火将麻花炸熟。 -
14装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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