食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆渣发糕的做法步骤
-
1将豆渣、面粉、白糖、玉米油、酵母混合均匀。（面粉：豆渣大于2：1） -
2加入清水调成面糊，盖上保鲜膜进行发酵。 -
3发酵至2倍大的样子。 -
4将小半勺食用碱（2-3g）用清水溶解，加入面糊搅拌均匀。 -
5将蒸屉刷油。 -
6将拌了碱水的面糊倒入蒸屉，进行2次发酵，至2倍大。 -
7在发酵好的面糊上撒上葡萄干和芝麻。 -
8大火开水后上锅蒸30分钟关火。 -
9稍凉后倒出即可切块食用。
所属分类：
糕点
老人
朋友聚餐
晚餐
- 鸡蛋圣女果拌苦苣
- 红烧鱼块
- 酱汁拌千张
- 牛腩烧土豆
- 黄瓜炒火腿肠
- 杏鲍菇炒五花肉
- 土豆蘑菇
- 豆芽儿火锅粉
- 咸肉韭菜炒土豆
- 芹菜红椒炒花蛤蜊
- 低热量版黑全麦鸡肉鲜笋包
- 丝瓜炒鸡胸肉
- 素炒蓝瓜
- 番茄炸蛋牛肉锅
- 芹菜炒豆腐
- 红烧小排
- 土豆辣椒炒肉片
- 圆蛤茭白炒荞麦疙瘩
- 生姜啵啵奶茶
- 蜜桃水晶啵啵奶茶
- 蜜桃水晶啵啵酸奶
- 烤法式小羊排
- 酸奶冰淇淋吐司
- 香酥花生米
- 苦瓜蒸菜
- kohlrabi
- koi
- Koine
- koine
- kola
- kola nut
- kola tree
- Komodo dragon
- Komodo monitor
- koodoo
- koodoos
- kook
- kookaburra
- kooky
- kopeck
- 舟返盐渎寄邗上诸子（清·黄图成）
- 舟还江南阻风有怀伯兄（宋·王安石）
- 舟还浯溪再留二绝（宋·留筠）
- 舟还（明·明秀）
- 舟遇逆风有叶舟坐二小儿以一竿挂二笠代帆而（宋·袁说友）
- 舟遇逆风破浪赋诗（宋·王十朋）
- 舟遇顺风（宋·周密）
- 舟醒（明·释今无）
- 舟间柳絮二首（明·郭之奇）
- 舟阁竹岗过表侄褚元慎（明·张弼）
- 舟阻开河用陈参将韵（明·符锡）
- 舟阻沽头闸陆行二十馀里到沛县（明·归有光）
- 舟阻真州戏柬其九诸同志（明·符锡）
- 舟阻邗关（清·彭孙贻）
- 舟雨二首（明·卢龙云）
- 培养超级女孩的98个细节
- 培养超级男孩的98个细节
- 中国通史(魏晋南北朝史)
- 泡菜韩史
- 中国通史(先秦史)
- 冠军销售(10天成为销售冠军)
- 珍惜舍弃(幸福一生的人生境界)
- 灵犀之午夜幽瞳
- 张居正讲解孟子/中华文化大讲堂书系
- 少林武术教程(附光盘)
- 马术经典教程(精)
- 篮球高手进攻技战术全攻略(附光盘全图解)
- 篮球高手防守技战术全攻略(附光盘全图解)
- 篮球高手中锋技战术全攻略(附光盘全图解)
- 篮球高手传球技战术全攻略(附光盘全图解)