食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆面包的做法步骤
-
1将材料1全部混合，后油法揉至扩展阶段。 -
2基础发酵60分钟。 -
3发酵后将面团分割成8等份。 -
4取其一，包入豆沙馅。 -
5将馅包好后，松弛15分钟。 -
6用手将面团轻轻压扁成饼状。 -
7在面团上用剪刀沿着边缘剪1厘米长的口子。再次发酵10分钟。 -
8烤箱140度预热，在面团上刷上蛋液、撒上芝麻、喷水，放入烤箱烤25分钟。（原方是上火190度、下火160度烤15分钟。）
小窍门
1、红豆沙的做法请看：http://home.meishichina.com/recipe-34063.html。
2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有材料搅拌光滑然后加奶油在搅拌至扩展或者完全阶段就可以了。
2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有材料搅拌光滑然后加奶油在搅拌至扩展或者完全阶段就可以了。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 西红柿酸汤水饺
- 菠菜花生米
- 水果拼盘
- 巧克力曲奇
- 豌豆糯米锅巴饭
- 搭配一切的红烧肉
- 相思红豆蛋挞
- 韭菜炒粉丝
- 香菇烧雷笋
- 牛奶紫米饮
- 枸杞米糊
- 双菇炒油菜蕻大白菜
- 蜜汁桂花香芋
- 凉拌养心菜
- 生菜鸡蛋饼
- 爽口洋花萝卜
- 白灼生菜
- 手撕自制凉皮
- 凉拌海带丝
- 小番茄黄瓜凉拼
- 木须肉
- 凉拌青瓜
- 好吃的干锅花菜
- 西芹虾球
- 酒酿烧仙草水果杯
- 什么实什么根的成语
- 什么实什么瘩的成语
- 什么实什么称的成语
- 什么实什么符的成语
- 什么实什么脚的成语
- 什么实什么虚的成语
- 什么实什么词的成语
- 什么实什么诚的成语
- 什么实什么阙的成语
- 什么宠什么侮的成语
- 什么宠什么惊的成语
- 什么宠什么权的成语
- 什么宠什么祸的成语
- 什么宠什么荣的成语
- 什么宠什么迷的成语
- 过任阳有感（明·龚诩）
- 过伊仆射旧宅（唐·李商隐）
- 过伍元迪家醉后题墨菊（明·邓林）
- 过伍公矩宅（明·张宁）
- 过伍子胥庙（宋·王令）
- 过伍家珍结云楼因赠（明·李孙宸）
- 过伍铁山先生旧庐（明末清初·何巩道）
- 过伏波祠二首（明·叶汉）
- 过伏波祠呈长溪郑子（明·翁万达）
- 过伏龙祠（宋·陈造）
- 过休休庵（明·沈周）
- 过休宁访汪禹乂邵长孺（明·欧大任）
- 过休宁访邵长孺（明·李英）
- 过休阳访查八十不遇二首（明·王寅）
- 过优昙禅院（清·行鉴）
- 《辅行诀脏腑用药法要》讲记
- 遗传疾病与胎儿：诊断·预防·治疗（原书第8版）
- 中华人民共和国婚姻家庭法律法规全书(含典型案例及文书范本) （2025年版）
- 风洞材料
- 商业数据分析思维：用有效的分析推动业务增长（全彩）
- 中国电影剧作艺术研究：2012-2022
- 压电传感器与执行器原理及应用
- 蘸火记/牛余和
- 现在开始失去
- 小学生全笔顺规范字典(彩色版)
- 水月慈悲：观世音在民间
- 韩国语汉字后缀研究
- 锦瑟/温亚军
- 2025最新安全生产法规汇编（第四版）
- 中华大词典（全新版）