食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆面包的做法步骤
-
1将材料1全部混合，后油法揉至扩展阶段。 -
2基础发酵60分钟。 -
3发酵后将面团分割成8等份。 -
4取其一，包入豆沙馅。 -
5将馅包好后，松弛15分钟。 -
6用手将面团轻轻压扁成饼状。 -
7在面团上用剪刀沿着边缘剪1厘米长的口子。再次发酵10分钟。 -
8烤箱140度预热，在面团上刷上蛋液、撒上芝麻、喷水，放入烤箱烤25分钟。（原方是上火190度、下火160度烤15分钟。）
小窍门
1、红豆沙的做法请看：http://home.meishichina.com/recipe-34063.html。
2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有材料搅拌光滑然后加奶油在搅拌至扩展或者完全阶段就可以了。
2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有材料搅拌光滑然后加奶油在搅拌至扩展或者完全阶段就可以了。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 牛肉豆角蒸面
- 辣椒炒茭白松茸
- 银牙牛肉炒红薯粉
- 冰淇淋蛋糕
- 西贝铁锅焖面
- 新手初试之芒果布丁
- 豆角烩菜
- 抹茶慕斯蛋糕
- 蔓越莓酸奶蒸蛋糕，蒸的好吃，不上火！
- 茄汁黄豆烧牛腩
- 糖醋鳊鱼
- 土豆片炒肉
- 微波炉烤富硒鸡
- 香蕉松饼
- 葡式蛋挞
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 蜜汁鲍鱼粉丝
- 茶香红烧肉
- 以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】
- 四季餐桌|招牌乌冬面
- 葱多多曲奇
- 香芋紫薯丸子
- 柠檬秋葵
- 红豆薏米糊
- 紫菜包饭
- small claims court
- smaller
- small firm
- small flat
- small fry
- smallholder
- smallholding
- small hours
- small intestine
- smallish
- small letter
- small-minded
- small of your back
- small potatoes
- smallpox
- 九日槠洲舟中（宋·戴复古）
- 九日次前韵答赋德久（宋·韩淲）
- 九日次友韵（明·丘浚）
- 九日次周义山（宋末元初·汪元量）
- 九日次周县宰韵（明·史谨）
- 九日次定国韵（宋·苏轼）
- 九日次寿州（宋·梅尧臣）
- 九日次常之柳市秋怀韵（宋·许及之）
- 九日次应侍郎仁伯韵（宋·郑洪）
- 九日次徐怀玉韵（明·薛瑄）
- 九日次方寺丞韵（宋·刘克庄）
- 九日次杜工部韵（明·林光）
- 九日次杜韵（明·吴与弼）
- 九日次比玉韵（明·程嘉燧）
- 九日次献花铺（宋·孙觌）
- 走进德国(B1+学生用书)
- 送给孩子的成语王国(成语接龙500条乐学美绘版)
- 思想政治理论教育新探索(Ⅰ)
- 临床实验室质量管理基础(供医学检验技术专业用全国高等学校教材)
- 介入修补生锈的血管/健康与小康丛书
- 全国英语等级考试全真模拟试卷(第3级2019版)
- 工会理论与实践研究(第1卷)
- 萨克斯管重奏中外名曲精选(共5册)
- 新型职业农民学习读本
- 新农村住区规划/美丽乡村建设丛书
- 药学专业知识(2019中公版医疗卫生系统公开招聘工作人员考试核心考点)
- 应用数学(高职高专教育十三五规划教材)/公共基础课系列
- 汽车专业英语(全国高等职业教育专业英语系列规划教材)
- 宝宝常见病调理食谱
- 地铁隧道安全保护与对策