食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆面包的做法步骤
-
1将材料1全部混合，后油法揉至扩展阶段。 -
2基础发酵60分钟。 -
3发酵后将面团分割成8等份。 -
4取其一，包入豆沙馅。 -
5将馅包好后，松弛15分钟。 -
6用手将面团轻轻压扁成饼状。 -
7在面团上用剪刀沿着边缘剪1厘米长的口子。再次发酵10分钟。 -
8烤箱140度预热，在面团上刷上蛋液、撒上芝麻、喷水，放入烤箱烤25分钟。（原方是上火190度、下火160度烤15分钟。）
小窍门
1、红豆沙的做法请看：http://home.meishichina.com/recipe-34063.html。
2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有材料搅拌光滑然后加奶油在搅拌至扩展或者完全阶段就可以了。
2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有材料搅拌光滑然后加奶油在搅拌至扩展或者完全阶段就可以了。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 嫩姜啤酒焖鸭
- 红烧鸡爪
- 油豆腐金针菇汤
- KFC版土豆泥
- 杏鲍菇炒黄豆芽
- 青椒洋葱炒牛肉
- 蒜蓉丝瓜
- 南瓜鸡蛋卷
- 豆角炖粉条
- 西红柿金针菇丝瓜汤
- 红烧虾
- 南瓜炒肉丝
- #夏日快手菜#番茄火腿凉面
- 香肠时蔬司康
- 抹茶红豆酥
- 瘦肉炒香干
- “快手餐”红糖糯米圆子
- 鳗鲞炒芹菜
- 蛋饺
- 海带鱼粉
- 原味酸奶
- 超酸柠檬气泡茶的制作窍门
- 南瓜枣糕
- 柠檬鸡爪
- 杂粮煎饼果子
- 莲什么什么根的成语
- 莲什么什么步的成语
- 莲什么什么界的成语
- 莲什么同什么的成语
- 莲什么步什么的成语
- 莲耦什么什么的成语
- 莲耦同根
- 莲花世界
- 莲花什么什么的成语
- 莲花步步生
- 获什么什么浅的成语
- 获什么什么狗的成语
- 获什么什么蜀的成语
- 获什么什么车的成语
- 获什么什么领的成语
- 九月四日偕弟可玉外甥张敏修吾孙栋游西山访（宋·徐瑞）
- 九月四日刘子见过二首（明·何景明）
- 九月四日同年卢雅雨都转喜余来赴登高之约即（清·钱陈群）
- 九月四日李庄口占（清末近现代初·陈曾寿）
- 九月四日过增口道中（宋·洪咨夔）
- 九月四日遣愁（元末明初·陶宗仪）
- 九月四日醉作与肖看（当代·卢青山）
- 九月四日重至东阳寄杭诸友（清·许传霈）
- 九月四日钱少司寇舟抵维扬同年卢都转雅雨放（清·戴亨）
- 九月四日黄子功林德久自柳州共汎访铦师（宋·韩淲）
- 九月壬午承王九鼎同省石井先陇罢宿惠民药局（明·吴与弼）
- 九月奉教作（唐·李峤）
- 九月客至齐云山登高用东泉韵二首（明·郑廷鹄）
- 九月将望始对菊（明·陆深）
- 九月山丹（宋·林希逸）
- UG设计与加工(机械类21世纪高职高专规划教材)
- 一句话说服对方
- 电机原理及拖动习题解答与实验(普通高等教育十一五电气信息类规划教材)
- 中央空调系统应用与维修(第2版)
- 管道安装实操技能提升一本通
- 建筑阴影与透视(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 简明建筑力学教程(高等职业教育土建类专业规划教材)
- 财务是个真实的谎言
- 文艺复兴的故事/大学生艺术文化素质丛书
- 机械安全速查手册
- 爱的教育/大语文丛书
- 童年/大语文丛书
- 亲爱的你被我设计了/席绢都市童话系列
- 契诃夫短篇小说选/大语文丛书
- 今生只为你/席绢都市童话系列