食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜花饼的做法步骤
-
1150g糯米粉放入锅中小火炒熟 -
2250g玫瑰花馅备用 -
3把玫瑰花馅倒入炒好的糯米粉中加180g水搅拌均匀然后撮成16个玫瑰馅团 -
4油皮：200g月饼粉，60g猪油，120g温水搅拌均匀揉成面团 -
5油酥：200g月饼粉，120g猪油揉成面团 -
6揉好的面团用保鲜膜包上静置30分钟 -
7将油皮和油酥分别揉成16个面团备用 -
8取一个油皮包上油酥 -
9然后擀成长条 -
10再卷起来 -
11再擀成长条卷起来 -
12直接压扁包上玫瑰馅，包好后揉成圆团再压扁即可 -
13包好的鲜花饼180度烤25分钟即可 -
14烤好的鲜花饼冷了才好吃哦
使用的厨具：电烤箱
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