食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜猪肉丸子的做法步骤
-
1猪夹心肉一块 -
2肉剁成末 -
3萝卜切丝 -
4放入肉馅鸡，在放鸡蛋、盐、生抽、十三香、姜末、生粉、面粉 -
5拌匀 -
6肉末在虎口 -
7勺子抹油，用勺子刮下来 -
8有烧都四五成热放入丸子 -
9表面有点黄捞出 -
10这是第一次炸的 -
11油锅烧热二次复炸，表面金黄捞出 -
12装盘 -
13成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
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- 送徐大参公肃还河南（明·程敏政）
- 送徐大司空还豫章时俞羡长挈家附公楼船南返（明·胡应麟）
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- 送徐大夫赴广州（唐·刘长卿）
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- 送徐大章建宁路学教授（元末明初·张昱）
- 送徐天隐判官（宋·毛滂）
- 送徐太博守莆中（宋·方岳）
- 送徐太守仲敬致仕（明·杨荣）
- 送徐太常之白下（明·胡应麟）
- 送徐如心如婺源三十韵（宋末元初·方回）
- 送徐子与之闽宪（明·王世贞）
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