食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
桂花味水果奶酪的做法步骤
-
1将米酒过滤，只留汤汁，约180ML，米粒不要丢弃，还可留做它用。 -
2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡，边煮边将糖搅匀。 -
3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷，然后加入米酒，并搅匀。 -
4分别装入容器中。 -
5分别盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，中火上锅蒸十五至二十分钟。 -
6放凉后，或放冰箱，吃时放入切好的水果丁即可。
所属分类：
甜品
儿童
下午茶
宴客菜
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- 素炒杏鲍菇
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- 酸菜鸭腿
- 蒜椒拌黄花
- 素炒西兰花
- 圣诞老人草莓杯子蛋糕
- 苏式红烧肉
- 莲子玉米排骨汤
- 干炸小黄鱼
- 烤箱做蛋糕（三色大理石重油蛋糕的做法）
- 香草蔓越莓冰淇淋
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- 乌鸡山药汤
- 丝瓜炒茄子
- 香叶烧冬瓜
- 蒜白山里蕨菜
- 蒸豆角
- 铁板豆腐
- 干烧扁豆丝
- 焖黄豆---豆豉香
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