食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
桂花味水果奶酪的做法步骤
-
1将米酒过滤，只留汤汁，约180ML，米粒不要丢弃，还可留做它用。 -
2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡，边煮边将糖搅匀。 -
3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷，然后加入米酒，并搅匀。 -
4分别装入容器中。 -
5分别盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，中火上锅蒸十五至二十分钟。 -
6放凉后，或放冰箱，吃时放入切好的水果丁即可。
所属分类：
甜品
儿童
下午茶
宴客菜
- 炒三素
- 五花肉炒孢子甘蓝
- 煎鸡蛋豆腐油麦菜
- 香菇炒鸭碎
- 年夜饭----白灼生菜
- 年夜饭----凉拌腐竹
- 年夜饭----西芹腰果炒虾仁
- 年夜饭----凉拌耳丝
- 葱花饼
- 油菜豆腐鲜蘑
- 萝卜炖牛肉
- 花菇烩豆腐
- 红豆沙山药粥
- XO酱拌饭
- XO酱海苔饭卷
- 鸡蛋奶酪三明治
- 巧克力慕斯蛋糕
- 腊肠冬菇蒸鸡
- 茴香球炒腊肉
- 白菜炒肉片
- 青菜肉丸汤
- 木瓜香蕉奶昔
- 牛肉汤面
- 香酥鸡块
- 酸辣虾肉馄饨
- straggling
- straggly
- straight
- straight across
- straight ahead
- straight and narrow
- straight angle
- straight-arm
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- straight as an arrow
- straight as a ramrod
- straight away
- straightaway
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- straight away
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- 梅花（明·庄昶）
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