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诗文	白菜炒肉片
释义	食材明细 主料 白菜 四五片 黑猪肉 一块 辅料 蒜叶 适量 油 少许 盐 一勺 白糖 一勺 水 适量 原味 口味 未知 难度 白菜炒肉片的做法步骤 1 白菜和蒜叶洗净切好；黑猪肉是老妈焯好的，几乎熟了，直接切片。 2 锅中放少量油，把肉片放进去煸炒出油。 3 五花肉油不少。炒好了先装盘，锅中余下很多荤油。 4 不用再放油了，直接把白菜放进去炒。 5 继续中大火炒，注意不能糊底。 6 把肉片倒进去一起炒。 7 放一勺糖，一勺盐。 8 太干就放点水。把蒜叶放入。 9 OK啦！老公说很香。 所属分类： 热菜   家常菜
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