食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
萝卜小排炖海带的做法步骤
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1食材，新鲜洗净小排焯水备用，白萝卜一个，海带切条，葱姜八角。 -
2把小排先放入锅中，加入葱姜八角，黄酒加入纯净水炖煮。
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3炖至小排汤白，七八分熟后加入萝卜块和海带再一同炖。
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4炖至小排肉用软烂，萝卜透明即好，调味放盐（我不放鸡精，看个人而定）。
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5成品！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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