食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓黑森林蛋糕的做法步骤
-
1准备8寸方形戚风蛋糕一个，用面包刀片开成2片同样厚度的蛋糕片 -
2淡奶油倒入干净的盆中，加入细砂糖。盆下放一盆冰水。隔冰水用打蛋器中速打发。
-
3中速打至出现纹路，转低速打至偏硬性的奶油。
-
4取一片蛋糕片，放在纸板上。用刮刀在蛋糕上抹上一层奶油
-
5利用刮刀，将奶油抹平整。
-
6草莓洗净后切小丁，撒在奶油上
-
7再用奶油将草莓盖住
-
8盖上另一片蛋糕片，再取适量奶油jin?lol
-
9将蛋糕四周全部抹上奶油，并且略微抹平
-
10黑巧克力块，用水果刮出巧克力碎片
-
11先将蛋糕四周全部撒上巧克力碎
-
12表面也用勺子轻轻洒上巧克力碎
-
13表面靠中间略多放一些。
-
14剩余淡奶油倒入裱花袋中。裱花袋装上大号8齿花嘴，顺着边沿挤出一朵花型奶油
-
15再在蛋糕上装饰上没有去掉叶子的草莓
-
16成品
小窍门
淡奶油隔着冰水打发可以略快点。草莓也可以随个人喜爱更换。
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
烘焙
儿童
生日
- 豆沙卷儿
- 茄汁蛋卷
- 月饼DIY
- 包子家族之香菇酱肉包
- 花朵寿司
- 香脆南瓜饼
- 简易蛋挞
- 珠莲碧荷
- 椰蓉球
- 新奥尔良——烤翅
- 可可麦芬
- 蜂蜜蛋糕
- 蛋白薄脆饼
- 红豆酸奶饼
- 话梅萝卜条
- 炸芽菇片
- 腐乳猪蹄膀
- 腊味鱼
- 微波烤肉
- 合意盐焗鸡
- 酒香四溢——酒酿醉山药
- 戚风蛋糕
- 鲜香素小饼
- 炸蟹柳条
- 金色方腿青豆炒饭
- 什么言什么畏的成语
- 什么言什么白的成语
- 什么言什么百的成语
- 什么言什么的的成语
- 什么言什么磬的成语
- 什么言什么礼的成语
- 什么言什么祸的成语
- 什么言什么章的成语
- 什么言什么答的成语
- 什么言什么籍的成语
- 什么言什么繁的成语
- 什么言什么绝的成语
- 什么言什么罄的成语
- 什么言什么美的成语
- 什么言什么耳的成语
- 含笑花（宋·许开）
- 含笑花（宋·陈景沂）
- 含笑花（宋末金初·施宜生）
- 含笑花（明·王佐（汝学））
- 含笑（宋·杨万里）
- 含笑（明·祝允明）
- 含羞草（清·张若霳）
- 含羞草（清·范咸）
- 含羞草（清·钱元起）
- 含鄱口观日出未果（当代·幻庐）
- 含鄱口（清·曹龙树）
- 含鄱岭至太乙峰（清·方文）
- 含鄱岭（近现代·周钟岳）
- 含风夕（唐·元稹）
- 含风蝉（唐·卢照邻）
- 波纹钢管涵设计与施工指南
- 城市交通系统运行可靠性分析方法(智能交通领域前沿研究论著)
- 白先勇细说红楼梦(上下)
- 斗罗大陆(第3部龙王传说12)
- 考研数学复习全书(数学3)/2018李永乐王式安考研数学系列
- 俱舍论颂疏讲记(共8册智敏上师著述集)(精)/法幢文集
- 图画捉迷藏(2017精华版1)
- 世界冷兵器探微
- 中国古玉辨伪(修订本)(精)
- 便活
- 大国医(平淡之中见神奇)(精)
- 大国医(长寿有药诀)(精)
- 心活
- 茶叶优质高效生产实用技术
- 野菜栽培与利用技术/现代农业新技术丛书