网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常水煮牛肉
释义
“麻辣鲜香,好吃”
食材明细
主料
牛里脊
一块
藕
半节
辅料
自制辣豆瓣酱
两勺
郫县豆瓣酱
一勺
姜
少许
青花椒油
一勺
小葱
少许
香菜
少许
红薯淀粉
两勺
葱
适量
蒜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
家常水煮牛肉的做法步骤
1
材料备好。
2
牛肉片用淀粉腌制。
3
抓匀淀粉,充分融合入肉片,撒少许盐,充分抓匀,腌制半小时。
4
自己做的辣豆瓣酱从罐子里舀出来。
5
加入一勺郫县豆瓣,混合均匀。
6
热锅温油,放入姜葱蒜片,爆香。
7
倒入两种豆瓣酱,小火炒出香味。
8
煸炒出红油。
9
自己做的青花椒油,一勺,连花椒一起放入,小火煸炒。
10
煸炒好所有佐料后,放入适量清水。
11
汤汁烧开后,小火煮五分钟,再放入莲藕片。
12
藕片开锅后,放入一片片牛肉。
13
所有肉片放入后,中火,煮开,五分钟后,尝咸淡,调入盐鸡精起锅。
14
撒上香菜和小葱。
小窍门
牛肉一定用里脊肉口感更好。青花椒油是自己做的,你没有的话可以用普通花椒油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
雪菜豆腐
鱼香肝尖
凉拌卷心菜
尖椒肉片
早餐葱油饼
缤纷糖水
糖醋藕片
蒜香粉丝蒸带子
紫菜萝卜汤
花样小炒
蚂蚁上树
回锅肉
百叶结红烧肉
芹菜疙瘩
超好吃の烩菜
蜜四果
原味戚风
佐粥送饭的绝佳伴侣 ——豆米大头菜
家常香芹香干青椒炒五花
番茄炒蛋
蒜汁菠菜胡萝卜
菜花炒肉
玉米马蹄红萝卜猪骨汤
无敌虾仁炒饭
快手美味早餐--厚烧香蕉饼
scaleable
scale back
scaled
scaled-down
scale down
scale drawing
scale model
scalene
scales
scales
scale up
scaling
scaling up
scallion
scallop
凌江阁(清·端文)
凌江阻雨(明·林光)
凌江驿(明·尹明翼)
凌波仙子(明·黄仲昭)
凌波仙(元·张雨)
凌波仙(元·郑元祐)
凌波仙(元·钟嗣成)
凌波曲 孙媖如女士嘱题吹笛仕女团扇(清·顾太清)
凌波曲 枸杞(清·顾太清)
凌波曲(元·萨都剌)
凌波辞赋水仙花(宋·彭九万)
凌海将军(明末清初·陈子升)
凌源阁(宋·戴应魁)
凌烟嶂(宋·冯安上)
凌玄洞宴集(明·张守让)
农民工社会网络结构/西安交通大学人口与发展研究所学术文库
社会建设的理论政策与实践
农民工改变中国--农村劳动力转移与城乡协调发展
中国商品市场发展报告(2011)/商品市场蓝皮书
城市国学讲坛(第4辑)
追问政府的钱袋子(中国公共预算改革的理论与实践)
小民族的世界--中国兴安岭田野工作笔记
弱势群体的社会支持--香港模式及其对内地的启示
江苏经济发展研究
中国社会科学学术前沿(2010-2011)/社会科学蓝皮书
产业生态经济--理论与实践(鄱阳湖生态经济区绿色发展探索)
服饰史话/社会风俗系列/中国史话
仓央嘉措诗说--一只为情飞翔的白鹤
朱德(从琳琅山到中南海)
民国风度(民国那些人修订版典藏本)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/22 4:07:16