网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常水煮牛肉
释义
“麻辣鲜香,好吃”
食材明细
主料
牛里脊
一块
藕
半节
辅料
自制辣豆瓣酱
两勺
郫县豆瓣酱
一勺
姜
少许
青花椒油
一勺
小葱
少许
香菜
少许
红薯淀粉
两勺
葱
适量
蒜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
家常水煮牛肉的做法步骤
1
材料备好。
2
牛肉片用淀粉腌制。
3
抓匀淀粉,充分融合入肉片,撒少许盐,充分抓匀,腌制半小时。
4
自己做的辣豆瓣酱从罐子里舀出来。
5
加入一勺郫县豆瓣,混合均匀。
6
热锅温油,放入姜葱蒜片,爆香。
7
倒入两种豆瓣酱,小火炒出香味。
8
煸炒出红油。
9
自己做的青花椒油,一勺,连花椒一起放入,小火煸炒。
10
煸炒好所有佐料后,放入适量清水。
11
汤汁烧开后,小火煮五分钟,再放入莲藕片。
12
藕片开锅后,放入一片片牛肉。
13
所有肉片放入后,中火,煮开,五分钟后,尝咸淡,调入盐鸡精起锅。
14
撒上香菜和小葱。
小窍门
牛肉一定用里脊肉口感更好。青花椒油是自己做的,你没有的话可以用普通花椒油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
芒果冰淇淋
茶树菇炒粉
酸甜开胃的饮品——炒杨梅
银耳红枣莲子羹
鲫鱼汤
香炸杏鲍菇
红炆鸡翅
牛奶蜂蜜麻花
五彩早餐饼
酸菜饺子
韭菜虾皮包子
鲜美滑嫩更营养------玉子豆腐蒸蛋
香菇烧鸭
樱桃水果沙冰
胡萝卜圆白菜炒肉
炒三丁
炖豆腐
红烧带鱼
番茄蛋清戚风
腰果虾仁
缤纷什锦水果餐
香蕉新吃法--奶酪烤香蕉
木糖醇罗勒金枪鱼面包
肉末炒豇豆
开胃菜【雪菜毛豆】
什么什么雄心的成语
什么什么雄断的成语
什么什么雄辩的成语
什么什么雄远的成语
什么什么雄长的成语
什么什么雄鸡的成语
什么什么雅事的成语
什么什么雅典的成语
什么什么雅士的成语
什么什么雅志的成语
什么什么雅步的成语
什么什么雅致的成语
什么什么雅舞的成语
什么什么雅赡的成语
什么什么雅道的成语
紫云亭(明·王世贞)
紫云回三叠(清·龚自珍)
紫云宫题壁(清·陶锐)
紫云山房为王景周赋(元末明初·王祎)
紫云山途中(清·劳蓉君)
紫云山(元·黄镇成)
紫云岩(宋·刘韐)
紫云岩(宋·章夏)
紫云岩(宋·阮之武)
紫云曲(宋·田锡)
紫云楼话月(清·孙原湘)
紫云楼雨夜书怀(明·何维柏)
紫云洞纪游同小淑岳母北丽(近现代·林庚白)
紫云洞(宋·员兴宗)
紫云洞(明·徐熥)
儿童营养健康食谱(最新)/养生保健食疗系列
国际法国际私法国际经济法(2006国家司法考试命题精要详解实练)/人大司考丛书
家庭常见病料理食谱(最新)/养生保健食疗系列
刑法(2006国家司法考试命题精要详解实练)/人大司考丛书
女性养颜保健食谱(最新)/养生保健食疗系列
行政法与行政诉讼法(2006国家司法考试命题精要详解实练)/人大司考丛书
男性强身健体食谱(最新)/养生保健食疗系列
常用养生保健食谱(最新)/养生保健食疗系列
经济法商法(2006国家司法考试命题精要详解实练)/人大司考丛书
老年健康益寿食谱(最新)/养生保健食疗系列
不谈爱情(修订版)/池莉文集
法理学法制史宪法法律职业道德(2006国家司法考试命题精要详解实练)/人大司考丛书
看麦娘(修订版)/池莉文集
刑事诉讼法(2006国家司法考试命题精要详解实练)/人大司考丛书
你以为你是谁(修订版)/池莉文集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 9:50:06