网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常水煮牛肉
释义
“麻辣鲜香,好吃”
食材明细
主料
牛里脊
一块
藕
半节
辅料
自制辣豆瓣酱
两勺
郫县豆瓣酱
一勺
姜
少许
青花椒油
一勺
小葱
少许
香菜
少许
红薯淀粉
两勺
葱
适量
蒜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
家常水煮牛肉的做法步骤
1
材料备好。
2
牛肉片用淀粉腌制。
3
抓匀淀粉,充分融合入肉片,撒少许盐,充分抓匀,腌制半小时。
4
自己做的辣豆瓣酱从罐子里舀出来。
5
加入一勺郫县豆瓣,混合均匀。
6
热锅温油,放入姜葱蒜片,爆香。
7
倒入两种豆瓣酱,小火炒出香味。
8
煸炒出红油。
9
自己做的青花椒油,一勺,连花椒一起放入,小火煸炒。
10
煸炒好所有佐料后,放入适量清水。
11
汤汁烧开后,小火煮五分钟,再放入莲藕片。
12
藕片开锅后,放入一片片牛肉。
13
所有肉片放入后,中火,煮开,五分钟后,尝咸淡,调入盐鸡精起锅。
14
撒上香菜和小葱。
小窍门
牛肉一定用里脊肉口感更好。青花椒油是自己做的,你没有的话可以用普通花椒油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
葱油萝卜丝
36个月以上玉米蔬菜鸭汤
黄瓜拌粉丝
12个月以上辅食紫薯奶酪谷物米饼
芹菜炒虾仁
泰式粉丝沙拉
拌松花蛋
豆腐炒芹菜
软烂的猪手炖粉条
咸肉炖五花肉和鸡翅根
辣烧红白豆腐
干豆角炖排骨
芹菜炒鸡蛋木耳
菠菜花环
电饭煲鸡腿
圣诞雪花面包
土豆杂菜饼
食蔬小炒
奶茶
蕃茄鸡蛋手擀面
麻辣藕丁
茄汁焗鱼丸
芹菜木耳炒粉条
花生核桃牛奶糊
【红薯荸荠泥】6-8月龄宝宝辅食
什么滋什么艾的成语
什么滋什么长的成语
什么滑什么慈的成语
什么滑什么诈的成语
什么滓什么沫的成语
什么滓什么起的成语
什么滔什么天的成语
什么滔什么尽的成语
什么滔什么息的成语
什么滔什么断的成语
什么滔什么汩的成语
什么滔什么滚的成语
什么滔什么穷的成语
什么滔什么竭的成语
什么滔什么绝的成语
楚僧广极由吴度岭访憨公作此赠之(明·欧必元)
楚公鹰(宋·范令闻)
楚南伟观楼(宋·柳开)
楚南伟观楼(宋·陈岘)
楚南(清·曹申吉)
楚吟行(明末清初·陈子升)
楚吟(唐·李商隐)
楚啸(当代·吴金水)
楚国两贤妇(元末明初·杨维桢)
楚国史(唐·徐夤)
楚城晓望(宋·张耒)
楚城秋夕(唐·郑巢)
楚城靖节祠(宋·洪咨夔)
楚城(宋·陆游)
楚塞亭(宋·陈柏年)
川菜食经
性命古训辨证(精)/傅斯年文集
钢琴教学与实践研究
罗马史
中国医药物流发展报告
小小的船/叶圣陶儿童文学三部曲
二十一个故事/短经典精选
中华成语词典
彩图版小学生全功能字典
学生实用新英汉词典
无图识字卡 3
火车开往西伯利亚
看视频学做菜
海顿传
柴可夫斯基传
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/18 2:38:42