网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常水煮牛肉
释义
“麻辣鲜香,好吃”
食材明细
主料
牛里脊
一块
藕
半节
辅料
自制辣豆瓣酱
两勺
郫县豆瓣酱
一勺
姜
少许
青花椒油
一勺
小葱
少许
香菜
少许
红薯淀粉
两勺
葱
适量
蒜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
家常水煮牛肉的做法步骤
1
材料备好。
2
牛肉片用淀粉腌制。
3
抓匀淀粉,充分融合入肉片,撒少许盐,充分抓匀,腌制半小时。
4
自己做的辣豆瓣酱从罐子里舀出来。
5
加入一勺郫县豆瓣,混合均匀。
6
热锅温油,放入姜葱蒜片,爆香。
7
倒入两种豆瓣酱,小火炒出香味。
8
煸炒出红油。
9
自己做的青花椒油,一勺,连花椒一起放入,小火煸炒。
10
煸炒好所有佐料后,放入适量清水。
11
汤汁烧开后,小火煮五分钟,再放入莲藕片。
12
藕片开锅后,放入一片片牛肉。
13
所有肉片放入后,中火,煮开,五分钟后,尝咸淡,调入盐鸡精起锅。
14
撒上香菜和小葱。
小窍门
牛肉一定用里脊肉口感更好。青花椒油是自己做的,你没有的话可以用普通花椒油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
焦糖爆米花
面筋烧望潮
板栗蒸鸡翅
祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花
家常菌丝
麻薯馒头
糯米烧卖
消灭家里山药~补气又暖胃的山药糊糊
青椒包菜炒粉条
香椿炒鸡蛋
响油菜芯
酥酥脆脆的苦荞葱油饼,家常做法,看着就想流口水!
葡萄干面包
汤圆(元宵)别在煮着吃,教你一种五珍粉汤圆新做法,不炸不煮,香甜美味,超级简单,还容易消化哦!
素炒蒜苔
野葱炒鸡蛋
原来用饺子皮也能做出晶莹剔透的烧麦皮?
元宝肉饼(适合儿童)
豌豆小米糊
荷叶饼夹肉
玉米炖山药
花样双色馒头
花卷
鱼头炖豆腐
辣炒鱼泡
呼群什么什么的成语
呼群结党
呼蛇什么什么的成语
呼蛇容易遣蛇难
呼风什么什么的成语
呼风唤雨
呼马什么什么的成语
呼马呼牛
呼鹰什么什么的成语
呼鹰走狗
命与什么什么的成语
命与仇谋
命世之才
命世之英
命世什么什么的成语
喜读章唐笺先生《丁亥七月与刘君梦芙重逢鹏(当代·陈振家)
喜谈长益方尔止枉集草堂(清·蔡蓁春)
喜谢九丈自莞中见过之作(明末清初·屈大均)
喜谢仲野见过(元末明初·倪瓒)
喜谢伯子司农入山(明·释函是)
喜谢侯相过(明·张元凯)
喜谢修五归自高凉(明末清初·屈大均)
喜谢养元至署前韵(明·黄公辅)
喜谢宗吉归自瑞金(明·张嗣纲)
喜谢师厚及第(宋·梅尧臣)
喜谢颂臣由台至(清·丘逢甲)
喜谭德称归(宋·陆游)
喜败箧中得旧诗(宋·姜特立)
喜贵庵托钵回(明·释函可)
喜贺山西诗词学会成立(近现代·罗元贞)
电子技术专业英语(第3版应用电子技术专业新编21世纪高等职业教育电子信息类规划教材)
黑色皮箱
佩内洛普的网
异邦骑士
树林里的孩子
寝台特急1\60秒障碍
福尔摩斯探案全集(上中下)
民国了
散落的历史(精)
姚明传(附光盘)
那些有伤的读书人
班组现场精细化管理--企业降低成本助推器
国企工具论
中国特色社会主义法治理论体系纲要/宪政与法治理论研究丛书
汉语写作与百科知识(全国翻译硕士专业学位MTI入学考试必备)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/1 13:58:53