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诗文
可乐鸡翅
释义
“大人小孩都喜欢的一道菜”
食材明细
主料
鸡翅
12个
辅料
料酒
少许
可乐
依据鸡翅数量
食用油
少许
冰糖
3颗
生抽
少许
葱
少许
姜
少许
甜味 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净,划刀,切好姜、葱后和鸡翅拌均匀加入少许生抽和料酒腌制三小时备用
2
热锅倒入少许油,把腌好的鸡翅依次放进锅里煎,煎至两面金黄
3
鸡翅煎至两面金黄后加入姜葱爆锅
4
加入少许生抽
5
倒入可乐淹没鸡翅大火焖
6
焖制15分钟后大火收汁
7
收汁出锅前挤少许橙汁,这样的可乐鸡翅就会有果味了
8
一道可乐鸡翅就OK!
小窍门
依据个人口味可加微信几块冰糖,味道更佳
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/12/18 15:17:28