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诗文	蒜香煎猪排
释义	食材明细 主料 梅花肉 500g 辅料 蒜子 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 老抽 适量 蚝油 适量 黑椒粉 适量 糖 半匙 蒜香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜香煎猪排的做法步骤 1 梅花肉一块。 2 准备适量的蒜。 3 梅花肉切成厚块。 4 用刀背把肉敲松，可以好入味。 5 全部拍好。 6 除了油以外，用其他调料做成一个酱汁。 7 倒入肉块内拌匀入味。 8 把蒜子倒入。 9 放冰箱腌制半天。 10 平底锅热油，把腌好的肉放入锅内煎。 11 煎至变色翻过另一面继续煎。 12 两面煎香后，加入少量水。 13 盖盖焖2~3分钟。 14 香喷喷的猪排就煎好了。 15 成品。香！ 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	欲罢不能：紫甘蓝炒饭 豌豆芽炒菜花 胡萝卜马蹄糖水 葱油拌面 鸡骨草煲筒骨 豆角手撕鸡拌面 花甲牛肉汤粉 豆腐皮拌海带丝 雪顶可可奶茶 小米锅巴 泡椒肉丝面 黑巧雪糕 家焖杂拌鱼 毛豆烧牛肉块 鸡蛋素菜面 冬瓜海带排骨汤 炸多春鱼 醉鸡 炸花生米 茄子馅素包子 香菇烧豆腐 五香黄金鸡翅 咸豆浆 火麻油鸡丝面 凉拌拍黄瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。