食材明细
- 奶香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆沙糯米滋的做法步骤
-
1准备以上如图材料。 -
2将糯米粉和淀粉放入大碗中，牛奶不要一下子倒下，牛奶要依次倒入搅拌。
-
3直到搅拌到没有疙瘩，液体缓缓下落就可以了。要再加上一勺匙食用油，再次搅拌均匀。
-
4蒸锅中加水大火烧至冒蒸汽，将搅拌好的米糊放入蒸锅中，盖上盖子中火蒸10分钟。
-
5米糊蒸好10分钟后，要晾凉。趁着晾凉的时间，将豆沙取出，做成一个个小球。另外还要准备椰蓉和凉开水。（因为包好糯米面团时，双手要保持沾上水才不会沾手。）
-
6取出面团，压成饼形中间放上豆沙球，包好。
-
7然后再装有椰蓉的碗中滚来滚去，将其沾满椰蓉。
小窍门
PS：糯米比较黏，不易消化，因此3岁内的小孩和80岁以上的老人家不适合吃。不然会噎到了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶
零食
- 山药排骨汤
- 酸菜粉
- 酥皮黄桃派
- 香葱肉松蛋糕卷
- 香浓起司球
- 避风塘鸡翅
- 黑胡椒烤虾
- XO酱叉烧韭菜花
- 清香手撕圆白菜
- 炝拌黄豆芽
- BB汤圆--【百变汤圆】
- 蔬菜黑醋汁拌意面
- 麻酱蒜蓉拌茄泥
- 迷迭香烤羊腩
- 西班牙海鲜锅仔饭
- 茶香虾
- 凯撒沙拉
- 香甜糯米藕
- 黑椒培根煎杏鲍菇
- 茄子粉皮炖五花肉
- 鱼肚档烧豆腐
- 韭菜猪肉水饺
- 猪骨瓠子汤
- 芹菜羊肉水饺
- 铁板辣年糕
- 迷金醉纸
- 迷颩什么什么的成语
- 迷颩没腾
- 迷魂什么什么的成语
- 迷魂墙用英语怎么说
- 迷魂夺魄
- 迷魂淫魄
- 追一条狗用英语怎么说
- 追云什么什么的成语
- 追云逐电
- 追亡什么什么的成语
- 追亡逐北
- 追亡逐遁
- 追什么不什么的成语
- 追什么买什么的成语
- 挽故知容州朝请陶公（宋·丁师正）
- 挽故知容州朝请陶公（宋·危彪）
- 挽故知容州朝请陶公（宋·胡文举）
- 挽故致政大夫诗（宋·赵鼎臣）
- 挽故茂才陈古民表弟（明·邓云霄）
- 挽故豫章义士吴复原（元末明初·丁鹤年）
- 挽故赠太子少保潘恭定公时年八十有七（明·王世贞）
- 挽故钤辖赵公彦远词（宋·韩元吉）
- 挽敕总两广军务都御史郴阳朱公（明·陈献章）
- 挽敖仪仲（宋·刘翼）
- 挽散原老人（近现代·张鳦生）
- 挽敦夫（宋·蔡光启）
- 挽敬先廖检讨（明·金幼孜）
- 挽文丞相（元·徐世隆）
- 挽文丞相（宋·黄继善）
- 蒙以养正泽后世--王阳明与王氏家风/名人家风丛书
- 名教归国杂感(胡适散文精选)(精)/中国现代文学经典
- 月牙儿我这一辈子(老舍小说精选)(精)/中国现代文学经典
- 寒夜海的梦(巴金小说精选)(精)/中国现代文学经典
- 傻瓜的投资组合(精)
- 教育近代化中的康有为/中外历代教育家评传教育薪火书系
- 能量泛函正则化模型理论分析及应用
- 你的格局决定你的结局
- 湘女萧萧
- 近代上海华商证券市场研究(精)/中国金融变迁研究系列
- 诗说曹雪芹
- 自然奥秘
- 超越时代的文人故事(简说现代作家)/通识简说国学系列
- 苏轼诗文选/家藏文库
- 王子与贫儿(嵌式阅读)/部编版指定阅读书系