食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葡萄串馒头的做法步骤
-
1将紫薯去皮蒸熟，与面粉混合一起，干酵母调少许温水加入混合紫薯的面粉中，合成紫薯面团，水的量按面团不粘手为宜。室温发酵一小时。 -
2发好后排气，分成若干等份，葡萄大小的。
-
3逐个滚圆做成葡萄的形状。
-
4取其中一点面团擀成片状，切成不规则菱形。
-
5将葡萄面团，沾少许清水，叠放在菱形面片上，形成葡萄串形状。静置20分钟，上蒸锅蒸熟，水开后八分钟即可，冷水上锅，共18分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 椰香桂花糕
- 蚝油西兰花
- 小米椒炒娃娃菜
- 烤鱿鱼须
- 蕃茄西兰花捞面
- 猪肉炖豆角土豆
- 懒人版麻婆豆腐
- 香椿海参煎蛋
- 蛋花汤
- 白糖酥饼
- 老式面包
- 全麦吐司
- 什蔬兔丁
- 低糖无油米发糕（无泡打粉配方~）
- 酱爆八带鱼
- 蒸无花果拌酸奶
- 鸡蛋疙瘩面
- 红烧牛蛙
- 过油肉——内附灵魂秘诀
- 蜂蜜柚子茶，夏天的味道
- 牛肉肠炒小白菜
- 黄鳝粥
- 大米黑穗醋栗奶油面包卷
- 菠菜茎拌土豆
- “开口笑”的巧克力裂纹曲奇
- 什么什么深盟的成语
- 什么什么深目的成语
- 什么什么深省的成语
- 什么什么深算的成语
- 什么什么深篁的成语
- 什么什么深藏的成语
- 什么什么深谷的成语
- 什么什么深辞的成语
- 什么什么深远的成语
- 什么什么深重的成语
- 什么什么混喝的成语
- 什么什么混杂的成语
- 什么什么混浊的成语
- 什么什么混淆的成语
- 什么什么混话的成语
- 湖上梅花歌四首（明·王稚登）
- 湖上梅花（明·陆承宪）
- 湖上楼对雪遣兴（明·区大相）
- 湖上次主君韵（清·沈彩）
- 湖上次袁起岩安抚韵（宋·楼钥）
- 湖上次韵答黄孟畹夫人（明·王微）
- 湖上次韵（宋·张炜）
- 湖上歌（明·孙宜）
- 湖上汎舟憩俞祠同赵生汝元听歌作（明·胡应麟）
- 湖上游瞩寄家兄（宋·章粲）
- 湖上漫兴四首 其一（元末明初·张昱）
- 湖上漫兴（明·潘希曾）
- 湖上漫兴（清·张晋）
- 湖上漫吟（明·黎遂球）
- 湖上漫赋二首（宋末元初·郑思肖）
- 雷清泉文集(精)/中国工程院院士文集
- 数据挖掘学习方法(普通高等教育十三五规划教材)
- 移动平均线技术(第2版)
- 应力之光/震苑晚晴系列文化丛书
- 汽车维修企业管理(高职高专十三五规划教材)
- 电气控制技术与PLC(高职高专十三五规划教材)
- 乡愁人生
- 钙邦崛起
- 失意者酒馆(曹畅洲短篇小说集)
- 城市轨道交通自动售检票系统检修工(城市轨道交通操作岗位系列培训教材)
- 卓越之路(我的大学)
- 凯撒的遗嘱(迷失古罗马)/科学如此惊心动魄
- 消失的光芒(梦回古埃及)/科学如此惊心动魄
- 上古龙珠的召唤(古希腊寻踪)/科学如此惊心动魄
- 双面人(玛雅文明溯源)/科学如此惊心动魄