网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋皮捶肉汤
释义
“滑滑嫩嫩,简单易做的捶肉汤”
食材明细
主料
瘦猪肉
80克鸡蛋
鸡蛋
1个
葱
适量
杏鲍菇
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛋皮捶肉汤的做法步骤
1
备好瘦肉,切成大片
2
肉片平铺菜板上,拿捶肉锤轻轻捶松
3
捶至原肉片一倍大,(肉不要捶透,捶破,注意轻捶)
4
捶好的肉切大片,加鸡精,少量生抽,淀粉拌匀
5
锅中放油,鸡蛋一个搅碎倒进锅中煎成圆型蛋皮
6
两面煎成金黄色起锅
7
杏鲍菇半根切小片
8
蛋皮,杏鲍菇切片,葱切末
9
锅中水开,先下杏鲍菇煮2分钟,接着放蛋皮,最后放肉片,适量盐,鸡精,水开起锅(捶过的肉片很滑嫩,烫后就可夹起)
10
出锅倒入少量橄榄油,撒葱花
11
倒入汤碗装好
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
随便看
青椒炒银耳
南方家常韭菜猪肉饺子
红枣核桃糕
拔丝地瓜
麻辣大虾
煮黄豆
改良棋子豆
黄金米糊
香酥龙利鱼
油条宝宝
梅菜干卤肉包子
黄金烤鸡柳
花生苦菊拌石花菜
小炒牛肉
肉末烧豆腐
炒合菜
蒜香排骨
香脆棒槌鸡腿
牛奶吐司面包
草莓糖水罐头
韭菜鸡蛋馅馅饼和饺子
电饼铛版凉皮
酸菜炒腊肉
酱黄瓜
辣炒虾尾
headed box below
headed by
headed paper
headers amino
headers exhaust
head for
head girl
head height
head home
head in
heading dog
heading for
heading off
headings for research paper
heading south
石州慢 壬申重九后一日过彊村丈吴门旧居(近现代·龙榆生)
石州慢 夏吷老以词集见贻,并索题其填词图(清·杨玉衔)
石州慢 寄题龙首峰(元·安熙)
石州慢 御河为漕艘所阻(清·顾贞观)
石州慢 忆别(元·张野)
石州慢 忆旧,用高季迪韵(清·陈维崧)
石州慢 感春(清·龚鼎孳)
石州慢 文竹(近现代·沈轶刘)
石州慢 新雁(清·杨玉衔)
石州慢 星夜(当代·添雪斋)
石州慢 春日雨中(元·张翥)
石州慢 春暮(明·高濂)
石州慢 春暮(清·丁澎)
石州慢 暑雨排闷,用两当轩韵(清末近现代初·郭则沄)
石州慢 次张凝道韵(元·许有壬)
庐山常见植物图鉴
课时作业本 英语 4年级上 译林版
行政法与行政诉讼法配套测试 第10版
新大学英语·听视说教程1(教师用书)
中国瓷器
广西石刻
望闻问切
孩悦有声书 念儿歌做早教
潼关
害怕被遗忘的艾薇 插图注音版
全国卫生专业技术资格考试护理学(中级)5年考题3年模拟
信息技术基础教程(第7版)
理性填报高考志愿(第二版)
中国火箭 向火星出发
哈克贝利·费恩历险记 彩绘版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 5:12:25