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诗文
白切鸡
释义
食材明细
主料
土鸡
2000克
辅料
食盐
3克
葱头
20克
花生油
1/2勺
生抽
1勺
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白切鸡的做法步骤
1
葱头剥皮,压扁,用花生油和生抽腌制做蘸料
2
光鸡身上抹些食盐,然后开水煮半小时
3
拿起来放冷
4
砍一块一块鸡,然后蘸料葱油料吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 粤菜
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高阳台 病酒,频伽韵(清末近现代初·赵熙)
高阳台 癸丑初春西堂重有感(清·钱斐仲)
高阳台 癸卯岁与外子别后,每逢七夕填词寄(清·张玉珍)
高阳台 癸未初春击汰湘沅,舟次无憀,怆吟(清末民国初·程颂万)
高阳台 登成兄以咏梅词见贶感其高谊因次元(当代·熊盛元)
高阳台 登楼(清·李符)
高阳台 登长沙城作(清末近现代初·傅熊湘)
高阳台 白帝城(近现代·汪玢)
高阳台 皋亭览胜图(清·关锳)
高阳台 盛元过津,酒后泛舟水上同赋(当代·王蛰堪)
高阳台 真州客舍晤团冠霞以江宾谷手书并新(清·吴敬梓)
高阳台 石帚师见示和清寂堂感秋之作,敬次(近现代末当代初·白敦仁)
高阳台 石霸街访媚香楼(近现代·吴梅)
高阳台 秋云(清·戴延介)
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更新时间:2026/3/27 20:24:17