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诗文
炼乳脆饼干
释义
食材明细
主料
炼乳
50g
低粉
130g
黄油
50g
辅料
白糖
20g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炼乳脆饼干的做法步骤
1
黄油提前取出软化,加入白糖,直接用手把黄油与白糖融合起来。加入炼奶。
2
有手动打蛋器搅拌均匀。筛入低粉。
3
用刮刀搅拌成棉絮状。再直接用手揉成光滑面团。
4
边揉边定型。揉成小四方长条。
5
然后用油纸包扎起来,放入冰箱,速冻1小时。
6
一小时后取出切片
7
整齐摆放在烤盘上,烤箱170度,烤25分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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冬至后一日集程内翰蕺庵同诸子赋(明末清初·张穆)
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更新时间:2026/3/6 19:10:59