食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1白菜叶手撕成块凉水泡15分钟以上，以增加其鲜嫩感。白薯切片，（如有藕也不错哦）香菇洗净切片备用
-
2炒锅加水煮开，白薯入锅，焯水捞出；鱼丸等入锅煮熟捞出备用
-
3炒锅洗净擦干，开火，倒适量油，（以淹没花生米为度）并将生花生米入锅，小火，不断翻炒，稍变色后关火，利用余温将花生米煸熟。捞出晾凉变脆后加少许盐备用。
-
4锅内留少许油，蒜切片煸出香味，将木耳香菇入锅煸炒，将底料放入，继续翻炒，除白菜外的其他丸菜品入锅熟后放入白菜叶，继续翻炒，菜叶变色后关火。
-
5盛盘，撒上花生米即可
-
6香喷喷的香锅就做好了，配上米饭，棒棒哒
小窍门
1.炸花生米要热锅凉油，一定要不停翻炒。
2.如果吃不了辣可以少放底料。
3.底料个人认为王家渡的口味比较地道
2.如果吃不了辣可以少放底料。
3.底料个人认为王家渡的口味比较地道
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 包菜粉条
- 排骨豆芽汤
- 玩面系列之蓝天白云卷
- 酱香肉丝
- 全蛋纸杯蛋糕
- 红烧肉炖毛芋头
- 酱香时蔬
- 西蓝花酿香菇
- 鱼子豆腐火锅
- 鱼露红烧肉
- 羊肉火锅
- 蓝莓果酱夹心饼干
- 五花肉麻辣香锅
- 电饭煲蛋糕
- 花椒油烧鸡爪
- 枣泥蒸蛋糕
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 驴肉汤
- 红色旋风蛋糕卷
- 酿豆角
- 水煮肉片
- #鸡蛋美食#皇冠面包
- #御寒美食#～番茄牛肉汤
- 大口吃肉之海贼王路飞同款鸡腿
- 酥肉
- 势不两全
- 势不两存
- 势不两立
- 势不两雄
- 势不什么什么的成语
- 势不俱栖
- 势不可为
- 势不可当
- 势不可挡
- 势不可遏
- 势不容缓
- 势不并立
- 势不得已
- 势什么两什么的成语
- 势什么之什么的成语
- 殢人娇 无题。（清·吴绮）
- 殢人娇 春雨（清·董元恺）
- 殢人娇 有寄（清·曾廉）
- 殢人娇 海棠（清·沈皞日）
- 殢人娇 海棠（清·龚翔麟）
- 殢人娇 瓶桃再和（清末民国初·陈洵）
- 殢人娇 秋海棠（清·杨玉衔）
- 殢人娇 答同年严览民问余近况（清·顾贞观）
- 殢人娇 观木偶戏（清·张令仪）
- 殢人娇 赠妓，同周雪客、王衣尚赋（清·华胥）
- 殢人娇 赠朝云（宋·苏轼）
- 殢人娇 钱卿席上赠侍人轻轻（宋·向子諲）
- 殢人娇 题并蒂芙蓉卷子（清末民国初·奭良）
- 殢人娇 题扇头簪花美人（清·顾太清）
- 殢人娇 题晓妆图（清·张玉珍）
- 人体使用手册(共3册)
- 珠峰探奇/少年冒险王
- 醒悟(典藏版)
- 国民体质监测与健身运动分类指导
- 胜利密码(解放军战力之谜)
- 好的人生不着急(给青年的十二封信)(精)/朱光潜美好人生书系
- 美味的糖果树(注音版)/最强战士迷你特工队图画故事书
- 露西主厨(注音版)/最强战士迷你特工队图画故事书
- 乌龟的勇气(注音版)/最强战士迷你特工队图画故事书
- 奇遇办
- 灾难之源(注音版)/最强战士迷你特工队图画故事书
- 艾迪提心灵成长历险记(7拯救百变小精灵)
- 古剑军犬野鸽/动物小说大王沈石溪军旅系列
- 互联网+会计档案管理
- 创意折纸/中国少年儿童智力挑战全书