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诗文
玉米烙
释义
食材明细
主料
玉米粒
三个整玉米
面粉
适量
辅料
白糖
适量
甜味 口味
烙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
玉米烙的做法步骤
1
糯米面、生粉按3:1比例混合
2
隔水将玉米粒蒸熟备用
3
玉米粒冷却后跟糯米面、生粉混合
4
玉米粒、面粉搅拌均匀
5
平底锅热后均匀放入玉米粒,煎至金黄后两面翻转
小窍门
平底锅上放玉米粒的时候压的紧实点不会散
翻转的时候小心点
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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二十四节气餐盘画——夏至
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五月十一日王世赏侍讲西园晚酌即席限韵一首(明·倪岳)
五月十一日生朝三首(宋末元初·方回)
五月十一日睡起(宋·陆游)
五月十一日见姑米山(清·赵文楷)
五月十一日过璜溪访马文璧时同门吕德厚具酒(明·贝琼)
五月十七夜大雨歌(宋·文天祥)
五月十七日冒暑报谒(宋·张九成)
五月十七日喜闻施愚山汪钝翁秦对岩钱宫声曹(清·邵长蘅)
五月十七日四鼓梦与孺人在宫庭谢恩至尊令小(宋·梅尧臣)
五月十七日应保和殿覆试(近现代·袁嘉谷)
五月十七日有感(明·顾清)
五月十七日谒伏波庙四首(宋·赵蕃)
五月十七日(清末近现代初·郑孝胥)
五月十三□□去廉因作廉□逃一篇且愿有事于(明·郭之奇)
五月十三夜同中照望月(清末近现代初·郑孝胥)
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更新时间:2026/4/22 15:17:31