食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鱼香粉丝狮子头的做法步骤
-
1猪肉，香葱，粉丝。 -
2粉丝泡软切碎，肉剁成肉泥，香葱切末。 -
3油豆腐适量，将肉末，粉丝，香葱装碗里调进盐，鱼香粉，生抽，胡椒粉拌匀。 -
4油豆腐翻面。 -
5酿进拌好的粉丝猪肉泥。 -
6酿好的粉丝狮子头。 -
7酿好的狮子头放进烧好油的锅里煎片刻。 -
8倒进麻辣调汁炒匀。 -
9放点清水煮十五分钟。 -
10出锅时再放点鱼香粉，鸡精即可。 -
11烧好的粉丝狮子头。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
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