食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
韭菜合子的做法步骤
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1面粉加开水边倒边搅拌成絮状，然后揉成软硬适中的面团 -
2粉丝油炸后剁碎，黄芽白切碎挤掉多余水分 -
3韭菜切碎和煎熟的鸡蛋碎、粉丝、白菜一起加入盐鸡精、鲜辣粉、麻油搅拌均匀 -
4面团切成比两个饺子皮大的剂，擀开 -
5包入调好的馅，待炸 -
6锅内倒入多一点的茶油或调和油，烧至6成热，下包好的合子炸到两面起黄花就可以了 -
7起锅装盘，配上豆浆或银耳羹就不太容易上火了
所属分类：
主食
家常菜
- 胡萝卜洋葱炒牛肉
- 麻辣香肠蒸金针菇
- 山药米汁
- 茄汁大虾
- 爆炒黑豆芽
- 四喜丸子
- 山药火腿炒芹菜
- 肉香卤豆泡
- 姜撞奶
- 黑木耳鸡腿滚汤
- 牛肉炖土豆胡萝卜
- 荞头炒黑木耳
- 香煎大红鱼
- 麻油拌红萝卜
- 红糖胡萝卜小米粥
- 甘蓝拌萝卜丝
- 干锅有机菜花
- 虾干炒紫背菜
- 豆芽炒鱼片
- 煎粉
- 千岛酱千张西兰花
- 青菜炒百叶
- 鱼丸汤
- 油馍头泡咸汤
- 清蒸鲈鱼
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