“最近忙的够呛啊！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花生戚风的做法步骤
-
1蛋黄，花生酱，30克砂糖和牛奶混合，用手动打蛋器搅打至砂糖融化。（花生酱是我自己榨油留下的，没有加糖，混合少许的油） -
2筛入低筋粉，呈Z字型拌匀。 -
3但却能够分三次加入剩下的40克砂糖，打发至硬性发泡，提起打蛋器有小尖角。 -
4取一半的蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀。这时预热烤箱，150°。 -
5将拌好的蛋黄糊倒回蛋白中，翻拌均匀。 -
6倒入8寸蛋糕模，轻震几下，震出大的气泡。 -
7如烤箱，150°，上下火，倒数第二层，烤55分钟左右，最后10分钟，注意观察情况加盖锡纸。 -
8成品。
小窍门
如果用市售的花生酱，糖量要适当减少。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 洋葱炒排骨
- 红烧鸡中翅
- 西芹核桃
- 韩国泡菜
- 果香红酒排骨
- 菱角丸子米粉
- 蓝莓酱乳酪派
- 酱香毛豆
- 老红糖藜麦山药小米养生粥
- 韩式泡菜
- 酱烧螃蟹
- 简单美味小笼包
- 急冲冲（鸡葱葱）——为糖尿病妈妈做特制菜
- 清凉爽口——水果西米捞
- 烤鸡翅
- 茄汁豆腐
- 苹果包
- 黄芪大枣鸽子汤
- 不一样的菜盒——卷心菜盒子
- 超级简单的香辣凉拌藕片
- 酥皮月饼
- 番茄起司蛋卷
- 鲫鱼豆腐汤
- 胡萝卜马蹄蒸肉饼
- 土豆牛肉胡萝卜焖饭
- 言近什么什么的成语
- 言近意远
- 言近指远
- 言近旨远
- 言重九鼎
- 言重什么什么的成语
- 言颠什么什么的成语
- 言颠语倒
- 言高什么什么的成语
- 言高旨远
- 言高语低
- 言高趣远
- 訇什么中什么的成语
- 訇什么什么响的成语
- 訇什么什么开的成语
- 过沅州寄友（明·祁顺）
- 过沅州见故乡父老从戎者与道家乡事多有识先（明·薛瑄）
- 过沈东林所居（宋·顾逢）
- 过沈从先江居（明·徐熥）
- 过沈从先（明·曹学佺）
- 过沈仲嘉园亭题赠（宋·孙觌）
- 过沈仲说清樾轩（元·郑元祐）
- 过沈修撰留酌醉后书赠（明·王绂）
- 过沈大年故居（明·史谨）
- 过沈太史肩吾饮话江淮旧事（明·欧大任）
- 过沈尚书墓（宋·黄简）
- 过沈居士山居哭之（唐·王维）
- 过沈山人懋学旅舍（明·黎民表）
- 过沈庵庵师故宅（清末近现代初·陈曾寿）
- 过沈明石宅（明·徐渭）
- 坏女人有人爱/爱情智慧系列丛书
- 只为与你相遇(王秋杨的珠峰日记)
- 报纸编辑学教程/21世纪新闻传播学系列教材
- 中国政治制度史导论/21世纪政治学系列教材
- 外商直接投资税收政策研究
- THE INFINITE
- PATRIOT TRAP
- THE DYING
- EYE OF HEAVEN
- IDENTITY
- COLD BLOODED
- BLOOD OF ANGELS
- SHELTER
- SUPERMAN--THE DAILIES1939-1942
- 色彩构成教程/艺术院校设计专业系列教材丛书