食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸奶土豆泥的做法步骤
-
1准备食材 -
2蒸锅里放适量冷水，放入鸡蛋 -
3放上蒸帘，摆上改刀成片的土豆，大火蒸制10分钟（如果单独蒸土豆的话时间根据土豆的薄厚适当调整，以筷子轻易插透为准） -
4熟土豆片放入研磨碗，微凉 -
5鸡蛋剥皮改刀，将蛋黄抠出同放入研磨碗（切下的蛋清我偷吃了，哈哈） -
6加酸奶研磨成泥状（不要太稀，否则挤不成型） -
7将土豆泥装入裱花带，挤实以排出空气 -
8如图裱到空的鸡蛋盅里即可 -
9装到小盘子里给宝宝吃，哈哈
小窍门
1、鸡蛋煮熟后用冷水多冰一会再剥皮更容易且光滑些，我这个着急给孩子吃，冰的时间短所以皮有些破损
2、研磨的过程可以用搅拌机替代，我懒得清洗所以……
3、成人吃的话可以在里面额外加入食盐、胡椒粉以调味，酸奶也可以用沙拉酱代替。我这个是给小宝宝吃的所以这些有味道的食物都没有添加
2、研磨的过程可以用搅拌机替代，我懒得清洗所以……
3、成人吃的话可以在里面额外加入食盐、胡椒粉以调味，酸奶也可以用沙拉酱代替。我这个是给小宝宝吃的所以这些有味道的食物都没有添加
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
私房菜
- 三色丝
- 西洋参鸡蛋瘦肉汁
- 莲藕排骨汤
- 五花肉炒白菜
- 香拌鸭食管
- 板栗焖排骨
- 煎鸡蛋炒黄瓜
- 羊肉胡卜
- 干锅猪肚
- 虾皮黄瓜炒鸡蛋
- 洋葱爆炒猪肝
- 韩式鱼丸炒莲藕
- 番茄炒花菜
- 金汤牛肉娃娃菜
- 牛排
- 什锦炒饭
- 木须肉
- 西红柿虾丸鸡蛋汤
- 素炒茄子
- 烩土豆块
- 煎蛋芝士大汉堡
- 芹菜炒肉丝
- 香肠炒青瓜
- 杂炒
- 两掺馒头
- 二十四史
- 二十四司
- 二十四品
- 二十四孝
- 二十四旗
- 二十四时
- 二十四桥
- 二十四治
- 二十四神
- 二十四韵
- 二卵什么什么的成语
- 二卵弃干城
- 二合二面
- 二合什么什么的成语
- 二姓之好
- 濠乐（宋·赵蕃）
- 濠原路中（宋·杨万里）
- 濠堂落成（清末近现代初·郑孝胥）
- 濠堂（清末近现代初·郑孝胥）
- 濠州七绝 涂山（宋·苏轼）
- 濠州作（明末清初·屈大均）
- 濠州四望亭閒眺（宋·梅询）
- 濠州春日呈赵教授（宋·戴复古）
- 濠州水馆（唐·张祜）
- 濠州道中（明·陈昂）
- 濠梁元旦（明·苏升）
- 濠梁凯歌（宋·胡矩）
- 濠梁感怀（宋·梅尧臣）
- 濠梁杂咏六首（明·郭谏臣）
- 濠梁道中别子将无际南归（明·李流芳）
- 湖南文情报告
- 北京高校马克思主义理论学科与思想政治理论课建设发展报告
- 战争与回忆(2册)
- 狩猎游戏
- 中尺度气象学(第3版)
- 电子商务设计师2013至2018年试题分析与解答
- 祖宗的叮咛
- 压疮居家康复指导
- 新时代中国经济读本
- 嵌入式系统设计师教程
- 大学生职业生涯规划
- 汽车发动机结构与检修
- 芦笙音乐与演奏
- 星之子(6册)
- 德英双语汽车教程