食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸奶土豆泥的做法步骤
-
1准备食材 -
2蒸锅里放适量冷水，放入鸡蛋 -
3放上蒸帘，摆上改刀成片的土豆，大火蒸制10分钟（如果单独蒸土豆的话时间根据土豆的薄厚适当调整，以筷子轻易插透为准） -
4熟土豆片放入研磨碗，微凉 -
5鸡蛋剥皮改刀，将蛋黄抠出同放入研磨碗（切下的蛋清我偷吃了，哈哈） -
6加酸奶研磨成泥状（不要太稀，否则挤不成型） -
7将土豆泥装入裱花带，挤实以排出空气 -
8如图裱到空的鸡蛋盅里即可 -
9装到小盘子里给宝宝吃，哈哈
小窍门
1、鸡蛋煮熟后用冷水多冰一会再剥皮更容易且光滑些，我这个着急给孩子吃，冰的时间短所以皮有些破损
2、研磨的过程可以用搅拌机替代，我懒得清洗所以……
3、成人吃的话可以在里面额外加入食盐、胡椒粉以调味，酸奶也可以用沙拉酱代替。我这个是给小宝宝吃的所以这些有味道的食物都没有添加
2、研磨的过程可以用搅拌机替代，我懒得清洗所以……
3、成人吃的话可以在里面额外加入食盐、胡椒粉以调味，酸奶也可以用沙拉酱代替。我这个是给小宝宝吃的所以这些有味道的食物都没有添加
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
私房菜
- 地三鲜
- 野韭菜炒田螺肉
- 烤南瓜饭
- 莴笋炒蒜苔
- 原味曲奇
- 凉拌面藕
- 素鸡炒鸡
- 蔓越莓苹果水
- 简单美味手撕包菜
- 萝卜蛤蜊汤
- 西葫芦炒鸡蛋
- 炖牛肉饼汤
- 草莓蛋糕
- 皮肚（猪皮泡）
- 红烧猪蹄块
- 可可蛋糕卷
- 宝宝虾仁花式小水饺
- 乌米饭
- 红枣百合莲子银耳羹
- 八宝蔬菜丁
- 酱排骨
- 蚝油炒油菜
- 土豆泥
- 手工面条
- 荠菜丸子咸米饭
- 应变随机
- 应名什么什么的成语
- 应名点卯
- 应图什么什么的成语
- 应图受箓
- 应天三绝
- 应天什么什么的成语
- 应天从人
- 应天从民
- 应天从物
- 应天受命
- 应天承运
- 应天授命
- 应天顺人
- 应天顺时
- 黄克明使云南还夜话（明·沈周）
- 黄公宗豫元夕请赏莲花灯次光太胡公韵（明·金幼孜）
- 黄公山钓台浸水荅陈二教先生（明·庄昶）
- 黄公庙（金末元初·元好问）
- 黄公望山水（元·郑元祐）
- 黄公泉（元·张雨）
- 黄公济（宋·徐照）
- 黄公涧（明·王立道）
- 黄公滩一首（宋·王阮）
- 黄公绍博士斋中同黎司封集得文字（明·区大相）
- 黄公绍城西草堂同袁文学邓山人赋（明·黎民表）
- 黄公补过访话旧寄讯喻邦相胡孟韬（明·胡应麟）
- 黄公让垣长以言事去国（明·范景文）
- 黄公锻磨吟（明·李昱）
- 黄兵部生辰四首（宋·陈渊）
- 科学艺术百科(学生版)/中国少年儿童百科全书
- 航天百科(学生版)/中国少年儿童百科全书
- 交通军事百科(学生版)/中国少年儿童百科全书
- 历史百科(学生版)/中国少年儿童百科全书
- 武当张三丰三合一太极拳(附光盘)
- 哇哇哭的茶杯(附光盘)/生活智慧故事
- 谢谢牛奶(附光盘)/生活智慧故事
- 喝茶的脚丫(附光盘)/生活智慧故事
- 一筒大牙膏(附光盘)/生活智慧故事
- 拉链卡住了(附光盘)/生活智慧故事
- 人体的奥秘/儿童百科图鉴
- 动物的奥秘/儿童百科图鉴
- 影响孩子一生的传统故事(共8册)
- 变电设备现场故障与处理典型实例
- 混凝土结构设计及实用计算/结构设计及计算丛书