食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香辣烤鱼的做法步骤
-
1将鲫鱼洗干净，用料酒、姜片、洋葱、蒜瓣、花椒、盐腌制一小时 -
2将锡纸铺在烤盘上，放进烤箱，上下层200度烤30分钟。 -
3趁烤鱼的时间把配菜都切好 -
4趁烤鱼的时间把配菜都切好 -
5把老干妈、郫县豆瓣、白糖、鸡精调成汁 -
6把配菜和调好的汁一起放入炒锅中翻炒、炒至六七成熟。 -
730分钟后拿出烤鱼，上面有一点点焦即可。 -
8将炒好的配菜连汤汁一起倒在烤鱼上，再次放进烤箱烤10分钟即可。 -
9烤好的烤鱼，自己烤的就是料足、干净
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
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- 玉米糊
- 清蒸木耳滑鸡
- 凉粉
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- 土豆炖排骨
- 干豆腐炒青椒
- 鸡蛋酱油炒饭
- 蒜薹炒干豆腐腊肉
- 米饭蒸发糕
- 红烧肉
- 菠萝糖水
- 西红柿炒鸡蛋
- 剁椒金针菇
- 黑椒杏鲍菇炒腊肉
- 酱油鸡
- 心形巧克力
- 小丸子
- 洋葱炒鸡蛋
- 肉松吐司
- 圆茄青椒盒子
- 猫耳朵
- 纳豆餐包
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- 东什么什么掩的成语
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