食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
拉面拌皮蛋的做法步骤
-
1面粉加盐和好，揉成光滑面团，用保鲜膜覆盖静置20分钟。 -
2面板上滴几滴色拉油。 -
3将面团揉匀，静置20分钟。 -
4面团按扁，盖上保鲜膜。 -
5将面团切成一指宽的条状。 -
6慢慢搓成细长条。 -
7我嫌太长了，就扯成了小段。 -
8锅中倒油，烧至四成热，下拉面炸成金黄色。 -
9装入盘中。 -
10皮蛋剥去壳，切成四瓣，码放在盘边。 -
11青红椒、野山椒切细粒、蒜切末，放入碗中。 -
12加入香醋、生抽，拌匀。 -
13调味汁倒在拉面上，淋上香油，用生菜点缀一下。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 榨菜鸡胗花
- 麻油香滋味——姜蓉豆芽拌粉条
- 土豆饼
- 卷心菜辣爆五花肉
- 番茄鸡蛋面
- 传统美食自己做----广式腊味煲仔饭
- 蓝莓山药
- 红豆汤圆
- 麻香打卤面
- 美轮美奂——天鹅湖
- 客家咸汤圆
- 萝卜丝馅饼
- 圣蛋玉树
- 法式圣诞面包 - Stollen史多伦
- 清蒸大闸蟹
- 凉拌黑本耳
- 洋豆芽肉圆汤
- 凤爪花生木瓜汤
- 快捷小炒“豉香川腊炒双脆”
- 蛋香香干
- 元宵or汤圆or豆面卷
- 自制腊鱼
- 莲藕马蹄红烧排骨
- 彩椒蚝油炒肉片
- 【创意新派菜】橄榄菜炒四季豆
- make an impression
- make an impression on
- make an issue
- make an issue of
- make an offer
- make a noise
- make a noise about
- make a note
- make a note of
- make a pass at
- make a plea
- make a point
- make a point of
- make a point of doing
- make apparent
- 小画 （元末明初·丁鹤年）
- 小画（明·李昱）
- 小画（明·符锡）
- 小留豫章袁尚志归自浙右得刘伯温书并寄吴兴（元末明初·梁寅）
- 小畦（宋·戴复古）
- 小疏条陈饷务有感（明·毕自严）
- 小疾三首（宋·陆游）
- 小疾中元恕相别往长安信笔成篇奉送（宋·强至）
- 小疾书兴（宋·张镃）
- 小疾偶书（宋·陆游）
- 小疾偶成（明·王世贞）
- 小疾治药偶书二首（宋·陆游）
- 小疾自警（宋·陆游）
- 小疾请告（宋·宋庠）
- 小疾谢客（宋·陆游）
- 全球名校优等生都在玩的900个思维游戏
- 秦史原来很好看(超值白金版)
- 家庭投资理财一本通(上下)
- 中华万年历(新编民俗文化实用生活万年历上下)
- 3秒钟谷底翻身术
- 读懂世界金融的第一本书
- 制胜谈判
- 阳台种的不是菜而是生活
- 贵族家训
- 中国民营企业竞争力报告(No.6转型升级与竞争力指数2012版)/民营企业蓝皮书
- 世界上最佳的感恩美文
- 世界上最佳的励志美文
- 世界上最佳的亲情美文
- 胡雪岩商战笔记
- 三国大赢家(2最牛的打工仔司马懿)