食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡胗炒蒜苔的做法步骤
-
1鸡胗清洗干净后切片。 -
2红椒切段，蒜苔切段。
-
3指天椒切段、小米辣切段、姜蒜切片。
-
4将鸡胗放入锅中焯一下水。
-
5盛出备用。
-
6锅内加底油，下小米辣、姜片、蒜片炒出香辣气味。
-
7加入鸡胗大火翻炒几下。
-
8淋入一勺生抽炒上色。
-
9加入红椒段、指天椒、蒜苔大火翻炒至断生。
-
10调入盐和鸡精炒入味。
-
11成品图。
小窍门
1、鸡胗切片后最好先下锅焯一下水，这样能很好的去除腥味，也能缩短入锅炒制的时间。
2、蒜苔和红椒都很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
2、蒜苔和红椒都很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芸豆小碴子粥
- 炒三丝
- 虾仁蒸鸡蛋
- 白玉豆腐汤
- 红烧肉
- 自制脆皮肠
- 怎样片蝴蝶鱼片
- 香肠时蔬炒饭
- 懒人做法茶叶蛋
- #腊味#腊肠豆腐时蔬丸
- 五色虾仁
- 蛋皮紫菜汤
- 黄豆酱拌黑木耳
- 白菜伊面
- 手抓饼培根卷教程，一口香酥的美味，手残党也可以做好
- 果味穿心莲
- 胡萝卜丝炒粉皮
- 蒜苔炒肘肉
- 丝瓜肉汤
- 爆椒茄子
- 蒜末炒紫背菜
- 香煎五花肉
- 辣白菜炒五花肉
- 自制年糕
- 苹果金桔糖水
- 掷火什么什么的成语
- 掷鼠什么什么的成语
- 掷鼠忌器
- 揄什么什么鬼的成语
- 揄什么有什么的成语
- 揄揶什么什么的成语
- 揄揶有鬼
- 揆什么什么势的成语
- 揆什么什么情的成语
- 揆什么什么武的成语
- 揆什么什么理的成语
- 揆什么奋什么的成语
- 揆什么审什么的成语
- 揆什么度什么的成语
- 揆情什么什么的成语
- 河传令 赠京兆赵公（元·王哲）
- 河传令（元·王哲）
- 河传令（元·王哲）
- 河传令（元·王哲）
- 河传 以石曼卿诗为之（宋·赵鼎）
- 河传 兰（清·陆珊）
- 河传 再集调名（清·李符）
- 河传 冬日斜阳（当代·添雪斋）
- 河传 即事（清·李良年）
- 河传 同次泉登夔州南城（清末民国初·冯煦）
- 河传 咏燕（清·丁澎）
- 河传 咏甘草（宋·郭讵）
- 河传 咏隋堤（明·杨慎）
- 河传 夏初烟雨（当代·添雪斋）
- 河传 小阁留春（清·邹祗谟）
- 少年奇才故事(快乐读写分级阅读中年级)(精)/少年必读的中外经典名著
- 中国少年儿童百科全书(共4册少年版图文全解全彩印刷)
- 原生态区旅游发展之路--鄂西野人谷野人洞和鄂东金竹谷规划案例/中国旅游案例教学与研究中心旅游规划案例研究文库
- 大学数学(文科类上普通高等教育十二五规划教材)
- 药物化学(供本专科药学等相关专业使用第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 地理信息系统及海洋应用(普通高等院校教材)
- 伏牛山药用植物志(第4卷)
- 计算机基础实验指导与习题(高等学校计算机公共课系列教材)
- 面向SOPC的FPGA设计与应用/电子信息工程设计与实践系列
- 玩出成功潜能(在游戏中培养儿童的自信与社交能力)
- 雅债(文徵明的社交性艺术)
- 普米森林(我和食物的故事)
- 为何知识分子不热衷自由主义/法国当代思想家新论
- 学校的改进/上海市普教系统名校长名师培养工程成果书系
- 行进在攀登学前教育专业高峰的路上/上海市普教系统名校长名师培养工程成果书系