食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡胗炒蒜苔的做法步骤
-
1鸡胗清洗干净后切片。 -
2红椒切段，蒜苔切段。
-
3指天椒切段、小米辣切段、姜蒜切片。
-
4将鸡胗放入锅中焯一下水。
-
5盛出备用。
-
6锅内加底油，下小米辣、姜片、蒜片炒出香辣气味。
-
7加入鸡胗大火翻炒几下。
-
8淋入一勺生抽炒上色。
-
9加入红椒段、指天椒、蒜苔大火翻炒至断生。
-
10调入盐和鸡精炒入味。
-
11成品图。
小窍门
1、鸡胗切片后最好先下锅焯一下水，这样能很好的去除腥味，也能缩短入锅炒制的时间。
2、蒜苔和红椒都很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
2、蒜苔和红椒都很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 口水鸡
- 蓬松大油条
- 木耳肉丝
- 腊八蒜
- 酸甜冰爽凉拌西瓜皮
- 西葫芦牛肉水煎包
- “蒸菜”蒸小米面胡萝卜
- 土豆小饼
- 南瓜紫薯双色千层
- 妈妈味道鸡蛋羹
- 芒果星空杯
- 白灼秋葵
- “?蒸菜?”清蒸番茄鸡蛋饼
- 阿山炒饭
- 四川泡菜
- 金针菇黄瓜卷
- 凉拌豇豆
- 蒸河蟹
- 潜江油焖大虾
- 自制午餐肉
- 豆香肉粽
- 酸奶蛋糕
- 平菇素丸子
- 番茄炖牛腩
- 拌杏鲍菇
- 会有奇迹发生用英语怎么说
- 会稽一战
- 会稽什么什么的成语
- 会者不忙
- 会者什么什么的成语
- 会计专业课程用英语怎么说
- 会计岗位用英语怎么说
- 会计术语中利润用英语怎么说
- 会计核算用英语怎么说
- 会逢什么什么的成语
- 会逢其适
- 会道什么什么的成语
- 会道能说
- 伞降系统用英语怎么说
- 伟什么丰什么的成语
- 台城路 寄外（清·庄盘珠）
- 台城路 寄子发（宋末元初·仇远）
- 台城路 寄怀君坦青岛。即借其登柳树太望劳（清末近现代初·郭则沄）
- 台城路 寄怀大竹兄都中（清·江瑛）
- 台城路 寄柯亭（清·龚翔麟）
- 台城路 寇公梦碧逝世廿一周年，词以祭之（当代·刘梦芙）
- 台城路 寒堠（近现代·邓嘉缜）
- 台城路 寒窗人悄，雨夜灯昏，黯黯离愁，盈（清·郑兰孙）
- 台城路 寿戴剡源（元·袁易）
- 台城路 小春念八日，偕友人游望丛祠感赋（清末民国初·李炳灵）
- 台城路 已酉正月十三日哭次女通儿（清·郑兰孙）
- 台城路 庚寅上巳丰城雅集，时玉树方闻震警（当代·王蛰堪）
- 台城路 庚辰除夕（近现代·龙榆生）
- 台城路 张芝浦太史端卿招集妙相庵赏芍药兼（清·薛时雨）
- 台城路 归杭（宋·张炎）
- 新编中华人民共和国安全生产法律预案及文件全书(上下)/全国安全生产月法规标准系列丛书
- Python在数据分析中的应用--统计分析方法与计量模型实践(金课工程系列教材)/通用基础系列
- 小学数学(6上RJ版全彩学生用书)/木头马计算小状元
- 材料科学与工程专业英语(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 现代制造工程基础实习(第3版国家级工程创新综合实验中心规划教材)
- 耐药革兰氏阴性菌感染诊疗手册(第2版)
- 上海中学生报(2021年现代文阅读训练精选读本高中卷)
- 园林植物基础(高等院校艺术学门类十四五系列教材)
- 高分子化学(第2版普通高等教育十二五本科国家级规划教材)
- 敦煌医学研究大成(诊法卷)
- 中医护理学基础(中医特色供本科护理学类专业用第3版全国高等学校教材)
- CityEngine城市三维建模入门教程
- 逻辑思维脑科学训练题
- Photoshop2022从入门到精通(全彩印刷)/CG技术视频大讲堂/清华社视频大讲堂大系
- 汽车工程测试技术基础(现代机械工程系列精品教材新工科普通高等教育汽车类系列教材)