食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡胗炒蒜苔的做法步骤
-
1鸡胗清洗干净后切片。 -
2红椒切段，蒜苔切段。
-
3指天椒切段、小米辣切段、姜蒜切片。
-
4将鸡胗放入锅中焯一下水。
-
5盛出备用。
-
6锅内加底油，下小米辣、姜片、蒜片炒出香辣气味。
-
7加入鸡胗大火翻炒几下。
-
8淋入一勺生抽炒上色。
-
9加入红椒段、指天椒、蒜苔大火翻炒至断生。
-
10调入盐和鸡精炒入味。
-
11成品图。
小窍门
1、鸡胗切片后最好先下锅焯一下水，这样能很好的去除腥味，也能缩短入锅炒制的时间。
2、蒜苔和红椒都很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
2、蒜苔和红椒都很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西红柿鸡蛋汤
- 蛋炒饭
- 番茄鳕鱼汤
- 羊肉手抓饭
- 零设备自制酸奶
- 乌梅排骨
- 奶油奶酪司康
- 簋街麻辣小龙虾
- 费南雪
- 凉拌爽口海带
- 荷香木耳蒸鸡
- 奥尔良烤翅
- 马蹄糕
- 西柠太阳鱼
- 越式春卷
- 西红柿鸡蛋颗粒面
- 炸脆角
- 馒头（白馒头）
- 我很丑但能让你变美的黑豆枸杞山楂饮
- 栗蓉花边酥角
- 蒜香秋葵蒸魔芋丝
- 黄皮焖鸡翅
- 法式樱桃鹅肝
- 【Oster食谱】芒果慕斯让餐点变成艺术
- 川味毛血旺
- 开基立业
- 开天什么什么的成语
- 开天辟地
- 开始做占据用英语怎么说
- 开始愉快的旅途用英语怎么说
- 开始执行用英语怎么说
- 开始时他们并没有注意我用英语怎么说
- 开学伊始我们正在选择新班长用英语怎么说
- 开宗什么什么的成语
- 开宗明义
- 开小汽车到某地用英语怎么说
- 开山之祖
- 开山什么什么的成语
- 开山始祖
- 开山祖师
- 诘旦用孺太史亦以赋茄古体至余读之清思道发（明·胡应麟）
- 诘朝侵晓再出西城门（明·陆深）
- 诘朝雨寒密雪杂下辄成一篇呈诸匠者幸赐光和（宋·强至）
- 诘朝雪不解再柬永叔黄门二十四韵并邀同赋（明·胡应麟）
- 诘朝（明末清初·邝露）
- 诘朝，进书西宫，问卢九修撰借马戏奉绝句（元·范梈）
- 诘汾力微谚（隋·无名氏）
- 诘燕（宋·戴复古）
- 诘猫（宋·刘琰）
- 诘陈宗道酒不至淹留高刘诸公坐（元·傅若金）
- 诘鬻香者（元·廖大圭）
- 诘龙辞（明·黄衷）
- 诚上人求诗（宋·释德洪）
- 诚上人游方既归林下焚香诵经以严报地相见欣（宋·李之仪）
- 诚上人试手游方二首（宋·释德洪）
- 脊柱伤病1000个为什么(共15册)
- 网络安全等级保护标准汇编
- 致敬2020
- Office高级应用(应用型特色规划教材)
- 安宁(五安监践行在宁德)(精)
- BARRON'S巴朗ACT通关指南
- 五年高考满分作文特辑(冲刺2020)
- 国际敦煌学研究文库(日本卷10)(日文版)
- 我的博鳌八年
- 网店运营管理(新商科课岗赛训新形态一体化规划教材)
- 中德文化阅读教程(新世纪高等学校德语专业本科生系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 组织行为学(第3版高等院校十三五工商管理类课程系列规划教材)
- 油藏描述与表征(富媒体石油高等院校特色规划教材)
- 繁盛/WOW设计艺术包装纸书系列
- 地区电网调度控制管理规程