食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆香肉粽的做法步骤
-
1竹叶冲水，放入锅中煮，棉线也一起煮，直到水煮开，叶子断青。 -
2红豆提前一晚泡。 -
3脱皮绿豆提前一碗泡开。 -
4糯米提前一碗浸泡。 -
5肉切好，用以上调料放冰箱腌制至少一天。 -
6叶子煮好后一张张洗干净，头尾剪掉。 -
7粽子包好（不懂的朋友可以在网上找教程学呦）。 -
8放高压锅加压一个小时，然后浸泡半天，使得粽子更软糯。 -
9非常好吃，很香。
使用的厨具：电压力锅
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